本來週末晚上與友人相約了吃羊肉爐,結果一位友人要上班,只好流局。流局之後與剩下的那位友人自己約晚餐,他說想吃海鮮飯,剛好我也有一家想吃吃看的西班牙小館,於是匆匆打電話訂了位。

 

La Mesa在延吉街靠近忠孝東路的巷子裡,這條137巷很多餐廳,有幾家熱門得很,門口排了不少人;但也有幾家門可羅雀,真是幾家歡樂幾家愁。La mesa的生意算不錯,訂位時通報只剩吧台,儘管進來之後到吃完離開,看到一般座位還是有幾個空的,吧台坐起來還是比較不舒服啊。

 

 

 

除了白紙黑字的制式菜單之外,黑板上有今日的新菜單。這家店的餐點也不算太多,Tapas分冷、熱,也大概就是台北西班牙餐館常見的那幾道Tapas。

 

 

廚房裡有一個年輕老外廚師,不知道是哪裡人?沒跟他聊到。

馬德里風味燉牛肚$240

 

紅醬的燉牛肚,明顯也是加了番茄調味燉煮,除了茄醬酸甜風味之外,也帶著一點微辣,那辣味類似於西班牙辣腸的味道,或許也加了辣腸燉煮?另外我猜可能也有加點紅椒粉調色調味吧!牛肚燉煮的不會太過軟嫩,還保留著一點彈性口感,這種烹調風味算是異於台灣人常吃的牛肚作法,台灣的牛肚不是清燉就是滷煮,偶爾換換口味也不錯。

手工肉丸佐番茄醬汁$240

 

也是茄醬風味,番茄的風味略重,肉丸子口感柔綿,其中帶著茴香、迷迭香等重香氣的香料味,醬汁酸甜,不過即使不沾醬也足夠味道。

麵包$40

 

表面酥裡頭濕軟的麵包,雖然切片了,但最底部沒切斷,怎麼不乾脆點一刀兩斷了?還得自己撕開麵包,因為麵包軟,撕開時也隨著變形。麵包沾前兩道Tapas的醬汁吃,味道較佳。

經典西班牙海鮮飯$850

 

現煮的海鮮飯,等了不短時間才送上,鐵鍋燒燙,底部米飯燒出一點鍋粑。海鮮料是之後才放上,有蝦、魷魚、扇貝,飯內還有雞腿肉及甜椒、豌豆等。海鮮飯的甜椒香氣比較濃重,送上來時傳出的香氣都是甜椒味,先挖一口飯吃,剛入口時有吃到一點淡淡的蕃紅花味,但多吃幾口也就沒什麼感覺了。看來蕃紅花應該加的不多,所以味道不重吧。米飯的部份,用的應該是台灣米,比較圓短的米粒,但是煮的還不錯,不會過於軟爛。米粒吃起來還略有彈性,且米粒表面口感滑潤,滋味不錯。而料的部份,蝦與扇貝都算普通,魷魚挺鮮,雞肉焦香厚實軟嫩。
 

La MESA Taipei
地址:台北市延吉街137巷33號
電話:02-27787676

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