柔藍食單

 

 向上北路上的異鄉人食堂，如其名，主廚來自日本，店內只提供日本風味的咖哩，除此之外，也就沒別的料理了。雖是如此，生意卻是相當好，開店沒幾分鐘就客滿，想來用餐還是先預約較好。

 

店員似乎也是日本人，不太會講中文。

 

咖哩飯主要搭配了四種主菜，分別為炸豬排、漢堡排、牛肉及豬肉。

漢堡肉咖哩滑蛋包飯＋起司＄180＋30＋20



 

點了漢堡肉咖哩飯，外加了蛋包與起司，起司是加在咖哩醬中與蛋包之中。咖哩可選擇辣度，我選的是3辛，辣度挺適中。

 

異鄉人的滑蛋包頗為特別，與台式那種蛋皮、日式那種歐姆蛋包十分不同，異鄉人的滑但是半熟蛋白與蛋黃交融在一起，呈現出黃白的雜染色彩，視覺效果非常漂亮，咖哩則是十分地日本風味，帶有一點水果的甜味，口味挺重，辣度適中，純醬料而沒有其他的蔬菜配料，單純的風味，搭配著滑嫩蛋包與白飯入口，令人不禁一口一口接著吃，香濃可口。

 

漢堡肉排十分費工地以燒熱的鐵板盛上，漢堡肉以豬肉與牛肉混合製成，口感十分軟嫩多汁，淋上帶著起司的咖哩醬汁，味道相當好。

異鄉人日本食堂
地址：台中市向上北路165號
電話：04-23019273

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