柔藍食單

去天元宮賞完櫻後，來到淡大附近，這次是想吃之前在網路上看到的窯烤手工pizza，之前在台大那的so free吃過窯烤手工pizza後，我就愛上這種薄脆餅皮的pizza，比起美式厚餅皮的pizza，義式薄脆餅皮清爽許多。







Mr.Pizza的吧台跟so free真是非常的像，都是用一根根木頭裝飾砌成，不過Mr.Pizza的烤窯則是簡陋一點，店內裝潢也比較普通，用餐的空間也是只有一個L型吧台大小，和so free差不多，不過人潮倒是少了許多，但pizza的價錢也便宜了一點。

德國香腸＄100





這的pizza也是現點現做，點好口味後，老闆拿出麵團撖成圓餅，加上配料後，放入烤窯裡，幾分鐘就烤好了，真是非常的快，烤好的Pizza周圍微焦，所以吃起來帶了一點焦苦味，頗為特別，餅皮相當的爽脆，口感很棒，餡料部分，底醬使用的是番茄醬，但這番茄醬味道很適合pizza，不會很酸很甜，但帶著濃濃的香味，搭配乳酪、蘑菇、香腸，味道很棒，以一百元的價格，吃到這樣的手工窯烤pizza，算是相當划算，雖然pizza不大，但吃完也是挺有飽足感的。

Mr.Pizza
地址：台北縣淡水鎮學府路209-2號
電話：0928-096857

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