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開開看是家著名的上海盆頭菜老店,盆頭菜其實也就是小菜,在開開看店裡有琳琅滿目十幾樣盆頭菜,每樣看起來都很美味的感覺,都是江浙風格的小菜。

辣椒鑲肉

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青辣椒鑲肉,搭配濃稠的醬汁,味道有點甜,也帶著一點辣椒香辣,去籽後的辣椒,並不會非常辣,頗為下飯,蠻精緻的一道盆頭菜。

鹹蛋蒸肉$70

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蒸肉帶著淡淡的鹹蛋鹹香,口感綿密柔軟,同樣是道很下飯又很有飽足的小菜。

雪菜百頁

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開開看的雪菜百頁口感稍微水了一點,也少了一點香味,同時口味也比較淡,覺得這是比較可惜的一道小菜。

菜飯

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用餐可以選擇白飯或是菜飯。當然是要吃菜飯了,不過開開看的菜飯用的不是青江菜,而是使用芥菜,所以菜飯是帶有淡淡的芥菜味,口感黏而不糊,是目前吃過覺得比較不錯的菜飯,值得一吃。

開開看的盆頭菜太多了,一個人不太好點,下次應該多找一些人來吃才是。不過這些盆頭菜都沒有標價,我吃了兩碗菜飯也不知道價錢,最後結帳的總額是210元。

開開看江浙小吃
地址:台北市貴陽街二段16號
電話:02-23889997

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