柔藍食單

 

在歐洲與大陸待了一個多月，對西餐與中菜也吃到了一個厭煩的程度。回到台灣後，便想起了日本的味道，除了先吃碗拉麵之外，便想吃吃握壽司之類的料理。與正在當兵的同學以及同梯的朋友相約見面聚聚，選了位在東區新開的小店，宗壽司。

 

 

門口的黑板上有今日午餐定食的價格與種類。宗壽司的定食倒是與中和的HANA有點類似的感覺。

 

點完餐後，先送上沙拉，是十分常見的日式水果生菜沙拉，搭配酸甜的清爽醬汁。

綜合壽司定食＄420

 

綜合壽司定食除了一碗散壽司之外，還附有四貫握壽司。散壽司的魚料有鮪魚、旗魚與鮭魚，加上玉子燒、黃瓜與少許鮭魚卵，魚料切成小方塊狀。醋飯口感與溫度恰好，魚料也頗為新鮮甘甜，份量適中，不多不少，以散壽司來說，品質算是中等。

 

 

 

 

四貫握壽司，第一貫為甜蝦，蝦肉鮮甜軟嫩。第二貫應該是炙燒海鱺吧，魚肉稍嫌老了些。第三貫為星鰻，鬆軟香綿，還不錯。最後一貫則是鮪魚泥軍艦，鮪魚泥稍嫌冰冷點，油脂較少，沒那麼香甜。

宗壽司
地址：台北市忠孝東路四段170巷6弄5號
電話：02-27726603

Agoda推薦台北住宿
天成大飯店@台北車站#捷運台北車站
凱撒飯店@台北車站#捷運台北車站
永安棧@西門町#捷運西門站
台北W飯店@信義區#捷運市政府站
台北寒舍艾美酒店@信義區#捷運市政府站
大倉久和大飯店@中山區#捷運中山站
新驛旅店台北車站三館@台北車站#捷運台北車站
台北西門町意舍@西門町#捷運西門站
儷夏商旅@西門町#捷運西門站
高絲旅店漢口館@西門町#捷運西門站
君品酒店@台北車站#捷運台北車站
新驛旅店西門捷運店@西門町#捷運西門站
丰居旅店@西門町#捷運西門站
新站旅店@台北車站#捷運台北車站
YMCA臺北青年國際旅館@台北車站#捷運台北車站
臺北馥華商旅@中山區#捷運忠孝新生站
美麗信花園酒店@中山區#捷運忠孝新生站


檢視較大的地圖 

延伸閱讀：
[食記] 台北 二訪瞞著爹壽司丼（三店）
[食記] 台中 大好物丼家‧懷石
[食記] 台北 瞞著爹壽司丼（三店）
[食記] 台北 北海道食堂 海鮮問屋
[食記] 台北 鰻料理京都屋
[食記] 台北 梅子 鰻蒲燒屋
 [食記] 台北 濱松屋
[食記] 台北 尚更手打烏龍麵
[食記] 台北 上引水產 立吞壽司
[食記] 大阪 魚伊鰻魚飯
[食記] 板橋 二訪六根居酒屋
[食記] 台北 游壽司二店
[食記] 新莊 二訪鮭鮮人壽司屋
[食記] 永和 二訪HANA壽司
[食記] 永和 HANA壽司