柔藍食單

 

週末晚餐靈機一動想吃餃子，跑到中正區林森南路老眷村的龍門客棧，沒想到剛到門口就被排隊的大量人龍給驚嚇到，看起來毫不起眼的餃子館，竟然有那麼高人氣。儘管我早知道龍門客棧是家名店，但也不曾想到會有人來排隊吃餃子。

 

人都特地過來了，也只好跟著排隊等待吃餃子。龍門客棧的環境其實不怎麼樣，在外頭沿著人行道排隊時，還不時能聞到路邊下水道從水溝蓋竄起的臭味，排隊真心令人難受。

 

龍門客棧是家典型的北方麵館，專營牛肉麵、餃子和滷菜，營業至晚上十二點，來吃宵夜也無不可。

 

老舊木造的店面建築非常有特色，坐在靠門口的桌子，人腳步經過，桌子還會隨著木地板上下起伏。看著木製桌椅與牆上的字畫，還真那麼有點來到古代客棧的錯覺。

豬腳、海帶、豆皮、雞翅＄210

 

一個人用餐選了些滷菜，可切出來的份量不像一個人吃的，有點驚人。龍門客棧的滷菜口味偏甜，鹹味較淡，因此單吃不配麵飯也無妨。豬腳肉偏瘦，口感鬆軟；而雞翅肉質扎實，較有嚼勁。豆皮頗為特別，比較像厚實的豆包，軟嫩香甜，份量極多。海帶也是較微硬實，該店的滷菜似乎口感都偏硬一些。

水餃（顆）＄7

 

這年代，水餃越賣越貴，記得小時候一顆水餃2.5元，現在北部應該很難找到了，少說3.5～4元起跳。雖然不便宜，不過龍門客棧的水餃個個飽滿多汁，內餡扎實，皮有彈勁。不沾醬油吃也頗有風味，而且油亮誘人，應該滾了香油，添了香味與油色。多人一桌的客人，水餃都是一大盤幾十顆的上，氣勢驚人，大夥兒一起吃餃子，頗有北方豪邁的溫馨滋味。

龍門客棧餃子館
地址：台北市林森南路61巷19號
電話：02-23510729

延伸閱讀： [食記] 台北 京兆尹 [食記] 木柵 三老村 [食記] 台北 二訪老牌山東水餃大王 [食記] 永和 義聚東/劉家水餃 [食記] 台北 北平上園樓 山西餐廳 [食記] 台北 北平陶然亭餐廳 [食記] 北京 大董烤鴨 [食記] 北京 全聚德 [食記] 宜蘭 晶英酒店 紅樓中式料理 [食記] 台北 富順樓 [食記] 新莊市 香之味脆皮烤鴨 [食記] 板橋 二訪慶祥樓北方館 [食記] 板橋 慶祥樓北方館 [食記] 木柵 真好味烤鴨莊 [食記] 板橋 雲林真吳記鴨莊（北平烤鴨） [食記] 台北 龍都酒樓 [食記] 台北 老牌山東水餃大王 [食記] 左營 劉家桂花燒雞店

歡迎加入柔藍食單粉絲團

Agoda推薦台北住宿 天成大飯店@台北車站#捷運台北車站 凱撒飯店@台北車站#捷運台北車站 永安棧@西門町#捷運西門站 台北W飯店@信義區#捷運市政府站 台北寒舍艾美酒店@信義區#捷運市政府站 大倉久和大飯店@中山區#捷運中山站 新驛旅店台北車站三館@台北車站#捷運台北車站 台北西門町意舍@西門町#捷運西門站 儷夏商旅@西門町#捷運西門站 高絲旅店漢口館@西門町#捷運西門站 君品酒店@台北車站#捷運台北車站 新驛旅店西門捷運店@西門町#捷運西門站 丰居旅店@西門町#捷運西門站 新站旅店@台北車站#捷運台北車站 YMCA臺北青年國際旅館@台北車站#捷運台北車站 臺北馥華商旅@中山區#捷運忠孝新生站 美麗信花園酒店@中山區#捷運忠孝新生站

檢視較大的地圖 

	台北 台灣 375間住宿選項		台中 台灣 114間住宿選項		南投-日月潭 台灣 168間住宿選項		台南 台灣 107間住宿選項
	嘉義-阿里山 台灣 60間住宿選項		高雄 台灣 167間住宿選項		墾丁 台灣 216間住宿選項		花蓮 台灣 229間住宿選項
	宜蘭 台灣 122間住宿選項		台東 台灣 52間住宿選項