久居台南的朋友回台北,說晚餐要去飲茶。其實我不常吃港式飲茶,她說他們在台北飲茶,都是去老店香滿樓,港點做的道地,且都是老人。聽了之後,左右無事,便跟著一起來飲個晚茶。

 

香滿樓位於西門萬年大樓旁,誠品西門店樓上,福州菜老店新利大雅也在同一棟樓。

 

 

老店還保有香港茶樓點心推車的特色,許多年紀不小的老員工,推著車子來回穿梭於各桌之間,詢問需要什麼點心,真有種來到香港茶樓的錯覺。

 

當然,除了直接跟點心車要點心外,桌上也有菜單可以直接點。價錢也列在菜單上,傳統的依照大點、中點、小點等分類來訂價。

鳳尾蝦燒賣$93

 

黃色的燒賣皮包著一整尾帶尾蝦仁,皮薄嫩而蝦肉緊脆,口味挺好。

蠔皇牛肚$93

 

類似鳳爪作法的牛肚,口感軟嫩帶點彈性,滋味則是微帶甜膩。

蠔皇鮮竹卷$93

 

蒸煮的腐皮卷,這道就略顯普通了些。

水晶蝦餃$103

 

香港常見的蝦餃皇,也是每次吃港點必點的一道點心,香滿樓的蝦餃皮薄嫩不乾黏,蝦仁餡料飽滿,軟中帶脆,算是做的挺不錯的蝦餃,頗令我滿意。

涼拌海蜇

 

酸甜的海蜇皮,口感非常爽脆,是道很開胃解膩的小菜。

絲瓜蝦包$103

 

有點像蝦餃的絲瓜蝦包,形狀如同小籠包,皮略帶透明,可蒸煮的有點過軟,水氣充盈。內餡是絲瓜與蝦仁,風味略為清淡,個人比較不偏愛。

豉汁排骨$73

 

排骨肉不多,而且蒸煮的不夠軟爛,味道亦不夠入味,這道不甚滿意。

糯米珍珠丸$73

 

糯米水氣過盛,蒸的軟綿,少了點糯米的彈性,肉丸子也略嫌軟爛,像是適合老人家吃的點心,個人也沒那麼愛。

烤白菜

 

典型的港式西菜,甜膩的奶油糊與煮的軟爛的白菜,裡頭還夾雜了彈嫩的蝦仁,嗜甜的人應該會挺喜歡這道香甜的白菜。

臘味蘿蔔糕$73

 

香綿的蘿蔔糕,品質中規中矩,不差但也沒有令人印象深刻之處。

鮮蝦雲吞麵$110

 

本月特價的雲吞麵,原價180,竹昇麵煮的略軟,沒有十足筋道,不過鹼味很淡,不愛鹼味的人應會喜歡。湯頭清淡,沒有港式雲吞麵應有的濃甜,有些可惜。不過雲吞倒是不錯,顆顆有飽滿的彈脆蝦仁,口感相當好。

杏仁豆腐$73

 

我很喜歡吃的杏仁豆腐,還家了不少罐頭水果,結果是味道偏酸,沒什麼杏仁香味,有點失望。香滿樓的點心大多做的不錯,而且又頗有香港茶樓的味道,其實蠻適合早上來此喝個早茶來幾籠點心,香滿樓的客人也大多有點年紀,雖然西門町是年輕人的場所,可年輕人似乎不太來香滿樓,年輕人常去的飲茶店大概還是東區那一帶的24小時營業店家吧。相較起來,我還是比較喜歡像香滿樓這樣老式的茶樓,做的點心比較合我口味。

港九香滿樓
地址:台北市萬華區峨眉街52號5樓
電話:02-23114663-5

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