吃貨朋友說他最近是型男大主廚詹姆士的迷,得知了詹姆士有開一家串燒店,捎來訊息約我去吃。

 

山喜屋有兩家店,一家在東區,我記得山喜屋已經開很久了,也算是東區老牌的居酒屋了吧。

 

每張桌子旁都設有一個呼叫板,拿鎚子敲一下,店員就會過來。

特級牛肉串$135



這牛肉串真是烤得神速,才剛點完餐就送上來,牛肉是醬燒風味,醬油的鹹味明顯,肉比較有咬勁,表現中規中矩。

起司海苔片$140

 

類似潤餅皮的薄餅包著起司與海苔烘烤過,餅皮酥脆,裡頭則是半融的起司,其實有點像可麗餅。

特製雞肉丸$90

 

加了蔥花的雞肉丸子,做成長條狀,不過挺細的,表層有點微硬,醬燒風味,口感薄弱了點。

雞翅串燒$50

 

二節翅從中剪開,烤的挺香脆,不過是肉雞翅,所以肉也比較少一點,吃不過癮。

松坂豬肉串燒$120

 

這松坂豬肉的口感挺特別的,不是一般常見的爽脆,而是有股柔勁與彈性,口感厚實。

土雞串燒$100

 

鹽燒作法,雞肉頗為多汁也足夠鮮嫩。山喜屋的菜單給人的感覺比較單調一點,雖然居酒屋該有的菜色都有,但不知道為什麼就是讓人興不起想多點一些菜的念頭,大概是比較少我喜歡吃的菜色料裡吧,不過跟東區的居酒屋相比,山喜屋的串燒價格挺平價的。
 

山喜屋串燒
地址:台北市敦化南路一段270巷28號
電話:02-27723300

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