柔藍食單

 

記得是前年還是去年不知道哪個時候，經過西門町中華路上，看到長沙街旁的空地在重整，漸漸地重建了幾棟日式房舍，原來這裡是日據時期的西本願寺遺址。過了一段時間，這個遺址也弄的差不多了，其中一間日式房舍承租給一家茶行，以輪番所為名開了家茶店。

 

 

輪番所本來是西本願寺總住持人宿舍，全木造的日式建築，這棟應該也是重建的吧？印象中以前沒見過。

 

 

 

 

新的木造建築裡頭充滿著木頭香氣，內部劃分為兩個空間，靠外頭這側是一般座位，還有展售一些茶葉及茶具，茶具價格也不便宜，日式風格的陶瓷。

 

 

 

 

另一側空間則是和室，感覺挺舒服的，不過這種跪坐的和室空間，也就是感覺舒服而已，不適合久坐，久坐八成是腰酸背痛或腳麻，因為我是要來用電腦寫東西，需要久坐，所以不考慮坐和室。此外，外面的西式座位很貼心地每一位子都設有插座，而且用餐不限時，若要使用電腦工作的話，可以在此待上一整天。

 

 

儘管內外都洋溢著日本風情，但是輪番所提供的茶品卻是清一色的台灣本地茶葉，完全沒有外地茶，真令人意外，我本來以為會有日本抹茶之類的，沒想到那麼在地化。這裡的茶有杯也有碗裝，比較特別的是碗裝，一個大茶碗裡裝上茶葉沖入熱水，以小湯匙把茶湯舀到小杯子裡飲用。

梔子烏龍＄150

 

點了一杯梔子烏龍，本來是想點桂花，但賣完了。這是烏龍花茶的一種，用梔子花與茶葉窨製而成，有股清雅的花香，但是並不明顯，大概是梔子的香氣比較沒那麼濃重吧。烏龍茶入口先苦後甘，相當清爽，尤其在油膩午餐之後，來杯烏龍茶是最解膩之事。

 

附上的小茶點酥餅，可以配著茶吃。 

八拾捌茶輪番所
地址：台北市中華路一段174號
電話：02-23120845

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