台灣
在師大夜市附近，有兩家美式漢堡店，一家是阿肯漢堡，已經吃過兩次了，另外一家則是evans burger，在美食板上似乎也頗受好評，就來嘗試看看囉。
Menu
evans的店內環境比阿肯來的好，空間比較大，可以容納更多的人，坐位也比較寬敞，如果是同學朋友來聚餐，相信會比阿肯來的要好，在餐點部分，evans的漢堡種類似乎是比阿肯多，除了漢堡類以外，也有提供蛋捲、三明治、甚至是飯類，不過來這還是要吃漢堡，所以點餐以漢堡為主囉。
香烤雞肉堡＄200
這裡的漢堡餐是有附薯條的，另外還有飲料，可以無限續杯，香烤雞肉堡一上桌，香味四溢，非常的香，而雞肉也非常大塊，甚至超過了麵包的範圍，不過這道我沒嚐到，但從他的香味和女友的好評，可以知道這個雞肉堡是相當不錯吃的。
龍捲風牛肉起士堡＄230
很有趣的名字，其實就是加了炸洋蔥圈的牛肉漢堡，先從薯條說起，evans的薯條是一般的長條狀薯條，外皮炸的非常酥脆，吃起來口感很棒，這點是大勝阿肯的薯條，阿肯的薯條不夠脆，不過阿肯的薯格格也很棒，evans只有一種薯條可以選擇，而阿肯則是有三種選擇，但是沒有飲料可以喝，要另外加點，比起來似乎是evans的飲料無限暢飲比較划算，再來是漢堡部分，這的牛肉感覺比較小，都被麵包藏住了，吃起來味道可以，肉汁不多，不過搭配炸的酥脆的洋蔥圈吃，富有層次的口感不錯，另外比較令人詬病的是，這裡的美生菜是切成細長條狀，要夾在漢堡內一起吃變的很不方便，一般美式漢堡附的美生菜應該都是片狀的吧？這樣比較方便食用才是，不過這也給不喜歡吃菜的人一個好的藉口，evans的漢堡麵包屬於比較有咬勁的麵包，比較不容易壓得扁扁的，而阿肯的麵包就比較感覺像早餐店漢堡的麵包，偏軟口感比較不扎實。
後記：evans和阿肯兩家都各有其特色，印象中阿肯的牛肉似乎比較好吃，薯格格也很棒，不過以爽度而言，evans似乎略勝一籌，比較舒適的用餐空間和飲料無限暢飲，另外在牆上的海報看到，每周三是漢堡日，十一點到下午四點還是五點？原價兩百元的牛肉起士漢堡只要一百元，等於半價，相當的划算，以後星期三中午可以來吃便宜的漢堡喔！
Evans Buger
地址：台北市浦城街13巷27號1樓
電話：02-23682225
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台灣食旅 (44)
其實師大漢堡店非常多，有賣漢堡的更多家，但地雷也很多，有時候我甚至覺得，根本是網路炒作起來，其他像A店、D店等知名漢堡店或變質的早午餐店，還能開到分店，我真的有點傻眼 師大漢堡店包括：19、Evans、KGB、JERRY'S KITCHEN、PICKLES、漢堡王，如果要算台大附近，還包括Bongos和其分店CODA，如果還包含永康街，則有加州燒烤堡 有賣漢堡則包括：Roxy Jr.、中西美食、樂活廚房等 說真的，如果Evans和阿肯選一家，我會選擇阿肯，不是因為我專愛特色小店，而是如同你文中所述，差異在肉，我覺得肉是我對漢堡最不可讓步的關鍵。而師大附近的話，我會偏好走一段路去吃Bongos或加州燒烤飽，至於台北市，我的口味偏愛Bravo發福廚房，恩，口味是很主觀的XDD 會記得這麼多，是因為這是我的生活圈，同時，剛好因為這幾年台北市再掀「漢堡大戰」，知名不知名、小店大店、老店新店，我大多拜訪過，可惜我不寫食記只寫專文。我發現我們興趣有相似處，或許屬於不同社群，但仍希望下回有機會我們來好好交流，我的嘴一向很賤，還請見諒 囧rz
不會阿～食物這東西本來就很主觀～我想我喜歡吃的東西～一定有很多人是不喜歡的，光我跟幾個比較要好的朋友，在對食物的喜好上就有差異了，寫食記也只是提供個心得，僅供參考啦～的確～台北市的漢堡店真的是相當多，但其實很多店吃起來都差不多，我個人是覺得以肉來說，樂子的肉還不錯，但麵包就挺差的，你說的bongos、加州燒烤堡和bravo我都沒去吃過，bravo之前本來要去的，我一直很想去，可惜後來流團了，其實漢堡在很多人的觀念中，是很便宜的一種食物，大概是受美而美一類早餐店的影響，以前美式漢堡還沒那麼盛行時，我跟朋友說我去吃一個200元的漢堡，他們都覺得我錢太多，吃這麼貴的漢堡，但我只能說他們認知中的漢堡跟美式漢堡有差異，不過我也曾經有這種想法過啦，覺得美式漢堡太貴，不過在台灣來說，確實應該是算貴的了，偶爾我也會自己做，但自己做的話，材料少量的買，做起來的成本其實也不比外面賣的便宜，不過漢堡吃多了還真是會膩！
對我來說，漢堡特別加上美式多半只是噱頭，並沒有特別的意義，其實早在美軍駐台時，炸雞、漢堡這類食物就出現在台北市，以前天母和中山北路上就有不少類似的好店，只是近幾年媒體網路的宣傳，讓美式漢堡一詞蔚為風潮 其實，D店我就是指The Diner，而A店則是指An Burger，這兩家網路上名氣很大，不過我覺得都不怎麼樣，樂子還沒竄紅前，其實東西確實不難吃，偶爾早晨在大安森林公園運動完，就會順道過去，但紅了之後就普普通通，我覺得就是沒有用心；至於A店無須多講，就是媒體和網路炒作出來的 舉例而言，阿肯和加州燒烤是留學生回來開的，Bongos老闆好像是個加拿大台灣女婿，這幾家店剛開的時候都是老闆親自作陣，甚至親身下廚，因此東西自然不會差到哪，現在媒體大肆報導後，有沒有變掉我就不清楚，其他家就不逐一介紹。 如同我們自己下廚或是家庭料理一樣，我始終認為有沒有「心」（用心、堅持）是最重要的，至於製作成本，我覺得錢倒是還好，花時間、花功夫才是最大的成本！XDD
嗯嗯～下次在去學長推薦的店吃吃看好了～多多比較才知道哪些店好吃