台灣
家裡買了鮮蝦餛飩，一吃之下發現頗為好吃，裡面真的包了碩大的蝦仁，家裡還有許多泡麵，靈機一動就拿來做了類似港式風味的蠔油撈麵。
材料：
鮮蝦餛飩
泡麵
蠔油
甜醬油
作法很簡單，把餛飩煮熟後撈起，接著下泡麵，煮軟後撈起放入碗中，再將餛飩放上去，淋上甜醬油和蠔油即可。
簡簡單單的組合，五分鐘就是一餐了。
- Jan 29 Fri 2010 20:55
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[料理] 鮮蝦雲吞蠔油撈麵
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