柔藍食單

隨意組合煮成的一道義大利麵。

食材:
義大利麵
小餛飩
洋蔥
小番茄(牛番茄)
蒜頭
番茄義大利麵醬



將小番茄用煮開的熱水川燙後，去皮切半備用，洋蔥切丁，蒜頭切碎備用。



熱鍋後加入橄欖油，將蒜頭、洋蔥放入炒香，接著放入小番茄拌炒。



加入三大匙的義大利麵醬拌炒，再加入一些煮麵水，將小番茄煮軟。





加入煮熟的餛飩到鍋中拌炒，讓餛飩入味。



接著將煮好的義大利麵放入鍋中拌炒均勻即可。



最後再加上一些乳酪絲增加風味。