想不到500g的古司古司竟是這麼多,煮都煮不完,只好多做些變化。

材料:
古司古司
肉絲
青椒
茄子
洋蔥
美白菇
孜然粉
海鹽

 

茄子切片、洋蔥切丁、青椒切小片。

 

洋蔥入鍋炒香。

 

加入茄子、青椒拌炒。

 

古司古司用熱水泡熟備用。

 

 

鍋中加入肉絲拌炒,接著加入孜然粉、海鹽調味,加入少許的水煮開。

 

將美白菇、古司古司加入拌炒,收乾湯汁即可。

 

不得不說,這樣做出來的古司古司真的很像炒飯..

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