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上次做天使冷麵還剩下滿多的天使麵，剛好家裡有魷魚，友毒奶的青醬也還有剩，就簡單做一道清炒的義大利麵。
鍋子下點油，將辣椒、一些青醬、蒜頭放入爆香。
接著加入魷魚炒一下，然後加入煮好的天使麵，因為天使麵很細，所以不要煮太久，不然在經過熱炒後，會變得很軟爛，一點口感也沒有，在拌炒的時候，在加入青醬，接著加點海鹽調味就可以裝盤了。
天使麵其實還是不太適合拿來炒，吃起來口感較差，而青醬和辣椒的香味很棒，喜歡青醬口味的，其實可以再多加點青醬，讓麵看起來更綠，口味也會更好。
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