柔藍食單

 

吃完大寶小食後，尤然不覺滿足，一想到離開馬六甲就沒有美味的雞粒飯可食，心中一陣惆悵。於是決定吃一份雞飯再走。

 

在中華與和記中抉擇，但想到中華不給點雞腿，心中一股鬱悶，決定還是來和記好了。

 

上桌後，先來顆鮮甜冰爽的椰子解解暑，東南亞的椰子果真極品，顆顆香甜可口，清涼消暑。

雞腿 RM3.5、粒飯10粒 RM2



  

這次吃是分開點的，五粒粒飯實在是吃不飽，索性來了十粒。和記的雞腿個頭較小，也較與台灣的鹹水雞的雞腿差不多大，雞肉微溫，口感滑嫩，肉質細膩，比起前一天所吃的胸肉好吃太多。雞飯沾裹醬汁依然美味，只是在雞粒飯的味道上，還是差上中華一些。但就可以點愛吃的雞腿肉來說，又比中華好上許多。況且中華的胸肉賣相著實不好，也稍稍影響了些口感，這也是我最後選擇和記的原因。

和記雞飯
地址：4, Jalan Hang Jebat (Jonker St.) Melaka, Malaysia
電話：606-28344751

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