柔藍食單

 

因為住的離市區較遠，所以回旅館前還事先填飽一下肚子，在暹粒市區的酒吧街巷弄裡穿梭，看到這家紅通通的小店頗有小酒館的風情，氣氛不錯，坐下來吃個宵夜。

 

 

 

這家小店讓我有種回到法國里昂舊市街的感覺，感覺挺合歐洲人胃口的。

 

 

Seafood Salad＄5

 

海鮮沙拉，基底醬料是甜甜的魚露醬，其風味跟泰國的沙拉倒是大同小異，食材則有蝦仁、魷魚、番茄、洋蔥、九層塔等，這道沙拉有點溫熱，還算清爽，只不過甜甜的吃多了還是有點膩口，如果增加點酸味相信會更好。

BBQ Skewer＄5

 

牛肉串燒，看起來相當豐富，肉串上除了牛肉之外，另有洋蔥、青椒、番茄、紅蘿蔔。第一口咬下牛肉，感覺烤的有點苦味，不過後幾塊再吃就沒有了，肉質較硬一點，比較有嚼感，本身味道帶點微甜，但口味不重，可沾點旁邊附的辣醬添味，蔬菜的部份烤的倒是不錯，頗為鮮甜軟嫩，整體而言，頗為扎實的肉串，三串配碗飯也挺飽足的。

Khmer House Restaurant
地址： Between Old Market and Pub Street, Siem Reap, Cambodia
電話： 855-12999918

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