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中和華新街的異鄉小吃,也是我早午餐的選擇之一,尤其是在炎炎夏日裡,來這吃一碗豌豆粉,真是解膩又開胃。

炸豌豆粉$30

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炸豌豆粉是個很特別的小吃,豌豆粉炸過之後,外皮香脆帶點硬,內裡柔軟,有點像蘿蔔糕,但味道卻是鹹甜中帶點酸,雖然是冷的,但卻是很順口的小吃,會讓你不知不覺一吃再吃。

大薄片拌豌豆粉$55

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55元就非常大一碗的豌豆粉,除了黃色柔軟清爽的豌豆粉外,還有薄脆的大薄片,也就是豬頭皮,加上香料以及酸甜的魚露醬汁,酸甜的滋味,加上爽脆、柔軟富有層次的口感,相當美味。尤其適合在夏天吃,更是解膩開胃。

異鄉小吃
地址:新北市中和區華新街42號
電話:02-29404086


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