與當兵時的同袍聚餐,這個月吃粵菜,選了開店不久的常聚粵菜,位於仁愛路與復興南路口附近的大樓地下室。

 

招牌不大,入口在大樓的門口,進去後往右手邊的地下室入口走。

壹品乳香雞(半隻)$450

 

看菜名以為是什麼特別的乳香雞,結果其實就是油雞,雞肉扎實有彈性,油雞吃起來略帶甜味,不差但沒什麼驚豔感。

脆皮叉燒$420

 

不便宜的脆皮叉燒據聞是用豬頸肉的部位做的,表皮一層焦糖薄脆,叉燒肉則是相當細緻軟嫩,可惜肉實在有點薄,吃起來的口感有點薄弱。

特選稻草西施牛$1080

 

需要先預訂的招牌菜西施牛,漲價了,跟之前的菜單相比漲了兩百塊。這是用稻草辮把帶骨牛肋肉綑綁起來滷煮。服務人員會在桌邊把稻草剪開,將肉分切給每人。

 

切好的牛肉又淋上一點甜鹹的滷汁,牛肉切得挺大塊,不太好咬,表面的部份有點稻草味,但也不是很明顯,今天的牛肉好像沒燉得很入味很透,味道似乎有些不足。肉的口感有彈性而不老,只是覺得燉得再軟化一點應該更好吧。

髮菜蔗筍扒豆苗$280

 

一道勾芡菜,筍子挺清甜,滑膩的湯汁讓豆苗的口感也顯得滑膩,挺清爽鮮美的一道蔬菜。

威化黃金豆腐$100

 

切成小方塊狀的炸黃金豆腐,灑上些胡椒與辣椒粉調味,中規中矩,就是炸豆腐。

菠蘿水晶咕咾肉$380

 

炸得酥脆的豬肉炒糖醋醬拌鳳梨、番茄與甜椒,其實就是糖醋肉,肉片比較乾扁一些,口感有點像東北的鍋包肉。

醬皇銀牙炒公仔麵$260

 

朋友想吃的公仔麵,其實我本身不是很喜歡吃公仔麵,不過這道麵倒是蠻令我意外的覺得不錯,公仔麵還挺有彈性,拌著XO醬甜鹹帶點微辣的滋味,口味略重,但挺順口。

鳳凰流沙包$120

 

 

一籠三個的流沙包,做得不錯,裡頭的奶酥與鹹蛋味都有出來,不過一開始太燙了,剛入口就被燙到,吃流沙包還是別太心急,等會兒沒那麼燙再吃。

凍杏仁豆腐$100

 

因剛剛被流沙包燙到,來碗杏仁豆腐消火一下,杏仁那種特殊的刺鼻香氣挺強烈的,吃起來就是中規中矩的甜湯,糖水略甜,不過裡頭的料本身沒什麼味道,所以搭配起來倒是還好,不會太甜膩。
 

常聚粵菜
地址:台北市仁愛路四段25號B1
電話:02-27516116


中高價旅館(NT$3000~10000)
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喜來登大飯店
君品酒店
凱撒飯店
福君海悅大飯店
◎市政府站周圍◎
誠品行旅
君悅酒店
寒舍艾美酒店
W Taipei Hotel
太平洋商旅
天閣酒店 - 台北信義店
寒舍艾麗酒店
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永安棧
捷絲旅-西門町館
台北西門町意舍
◎中山區周圍◎
天閣酒店 - 長安店
大倉久和大飯店
威斯汀六福皇宮
台北晶華酒店
維多麗亞酒店
長榮桂冠酒店
亞都麗緻大飯店

中價位旅館(NT$1500~3000)
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新驛旅店台北車站一館
蜂巢 - 台北車站館
皇家季節酒店台北館
福泰桔子商旅-館前店
新驛旅店台北車站三館
台北樂客商旅
◎西門站周圍◎
洛碁中華大飯店
二十輪旅店
新驛旅店西門捷運店
萬事達旅店西門一館
台北日記萬國館
優樂旅店
新樂町精緻旅居
町.記憶旅店
◎中山區周圍◎
大地清旅
燦路都飯店
舞衣新宿 中山館
丰居旅店 - 雙連館
雀客旅館
洛碁商旅
新月商旅
澄舍商旅

便宜旅館、青旅(NT$300~1500)
◎台北車站周圍◎
貝殼窩青年旅舍
安庭青年旅舍
紅米國際青年旅館
龍蝦先生的秘密巢穴設計青旅
太空艙旅舍
梅樓驛站
你好@台北
Just Inn Taipei
YMCA台北青年國際旅館
◎西門站周圍◎
下一站台北
406客棧
台北漫步青年旅店
好舍青年旅舍
西門窩青年旅舍
群悅青年旅館
慶爾喜旅館
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