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材料：
多利魚排
白靈菇
IKEA肉丸奶醬
麵粉
胡椒粉
巴西利
奶油
首先製作奶醬，白靈菇切段，鍋中放入奶油，加入白靈菇拌炒出水份和香味，加入一小碗水，煮滾後加入IKEA肉丸奶醬粉，攪拌均勻融化，煮成濃稠狀即可，
魚排兩面灑上胡椒粉，均勻沾裹麵粉後，下鍋油煎至兩面金黃熟透，盛盤後，灑上巴西利，接著將奶醬淋上即可。
沒想到肉丸奶醬的味道跟魚也很搭配。
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parsley是我的死穴，某次做飯大概放了一點，結果導致飯沒吃成。雖說是西洋人的香菜，但我還是覺得中式的香菜好吃點。 請問這個肉丸奶醬的英文是啥
哈哈～是西洋香菜沒錯～跟中式香菜的氣味確實差很多～奶醬包裝上的英文是graddsas，我是在ikea買的！
hello,不好意思,請問你所用的魴魚是在哪裡買的呢? 我住台北,只有看過大賣場有賣,但是品質很不理想,肉質鬆散,土味很重,也不夠厚實.
我也是在大賣場買的耶