台灣
香港
澳門
杭州、上海、南京、北京、
蘇州、西塘、西安、嘉峪關、酒泉、敦煌、烏魯木齊、福州、
廈門、永定、廣州、佛山、岳陽、武漢、赤壁、洛陽、開封、揚州、
鎮江、合肥、寧波、紹興、重慶、成都、深圳、長沙
首爾、華川
大阪、神戶、姬路、伊賀、奈良、京都、宇治、東京、川越、川崎、橫濱、鎌倉、小田原、箱根、彥根
、近江八幡、岡山、丸龜、宇都宮、日光、廣島、福岡、熊本、北九州、下關、沖繩、金澤、高山、名古屋
亞庇、吉隆坡、莎阿蘭、馬六甲
新加坡
倫敦
巴黎、魯昂、史特拉斯堡、第戎、里昂
米蘭、波隆那、翡冷翠、羅馬
梵蒂岡
曼谷、大城、美功、安帕瓦
金邊、暹粒
馬尼拉、長灘島
..的美食、旅行與生活...
部落格全站分類：美食情報
冷麵真是做上癮了，一次買了三大包的天使細麵，其實天使細麵拿來做冷麵，就算是沒有任何食材，只用橄欖油、香料、海鹽拌過，也是相當好吃的，我姑且把它當作西式的乾麵吃。
材料：
魷魚
蘑菇
娃娃菜（美生菜、羅美等皆可）
義大利香料
本來是想買羅美拿當生菜用，但覺得羅美太多了，吃不完，看到了可愛的娃娃菜，就買了娃娃菜來用，將娃娃菜洗淨後泡冰水，蘑菇切半煮熟後放涼。
魷魚殺好後，切成魷魚圈下鍋燙熟，泡冰水備用。
天使細麵煮好泡冰水冰鎮後，放入一個大鍋中，將上面備好的生菜、魷魚圈、蘑菇放入，灑入大量的義大利香料和少許海鹽，倒入兩大湯匙的橄欖油，一湯匙的醋，攪拌均勻即可。
雖然天氣越來越涼了，做這冷麵的時節越來越不適合，但是這橄欖油拌的冷麵卻是相當健康又美味的食品，而且製作也簡單！
留言列表
台灣食旅 (44) 大陸食旅 (23) 日本食旅 (24) 韓國食旅 (3) 馬來西亞食旅 (6) 新加坡食旅 (1) 英國食旅 (1) 法國食旅 (7) 德國食旅 (1) 義大利食旅 (4) 梵蒂岡食旅 (1) 泰國食旅 (4) 柬埔寨食旅 (2) 菲律賓食旅 (2) 柔藍廚單 (12) 藝文筆記 (3) 生活 (3)
