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在離開東京前往橫濱之前,恰逢星期一,特地跑來梅ヶ丘的美登利吃壽司。每個星期一美登利梅ヶ丘總店都會有握壽司吃到飽的服務,而且是一整天都有。為了來美登利吃到飽,還特地更改行程,本來東京是住五天四夜,改為六天五夜。

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搭乘小田急到了梅ヶ丘站,出站後斜對面馬上看到美登利,不過不是這一家。

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走進站前美登利的巷子後,這家才是美登利的總店,才十一點而已,門口的人潮已經排到旁邊小巷裡了。跟著排隊,其實流動的速度還算快,我大約等了一個小時左右。

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入座後,指名要吃到飽,桌上有一張吃到飽的菜單,共有兩面,都是日文。吃到飽的菜單沒有英文或中文,不過可以跟服務生要一張中英文的菜單,然後再去對照,但中英文菜單裡的壽司較少,所以吃到飽菜單裡如果不懂日文的話,很多不知道是什麼魚,就只能碰運氣點點看或用猜的,再不然就是問師傅吧!但我看師傅每個都很忙,所以我也沒有問,點就對了。

食べ放題(男)¥3780

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一開始先上兩貫軍艦,分別為鮪魚泥與白子,不過這鮪魚泥沒有剁得很碎,比較像一條條的魚肉,相當新鮮就是。白子口感相當滑嫩,帶著鮮甜的味道,挺不錯的。

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再來是兩貫極上大toro,雖然這樣說,但看起來油脂也不是很多,吃起來倒還可以,但當然是沒比築地市場那些omakase的來的好吃,而且只限點一次。玉子燒則是點錯的,我明明指的是穴子,結果師傅看成大玉子,不過味道還可以,只是太大了,很佔胃呀。

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再來是大赤海老與鮪魚,海老還帶著頭,滋味相當鮮甜,不過蝦膏略有些腥味。鮪魚則是普普。

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穴子是單獨裝在一盤送上來,一整條的穴子相當令人滿意,醬燒口味,因為太大了,所以很難一次入口,只好把頭尾切掉先吃,在吃中間帶著醋飯的,不過得說吃到飽的品質還是比較差,握壽司捏得不是很好,像這穴子根本就是魚肉與醋飯分離,一夾不但是魚肉與醋飯散開,連醋飯本身也裂開,實在是不合格的握壽司阿。

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接著兩貫海膽軍艦,海膽剛入口稍微有點藥水味,不過程度還好,並不到令人有明顯難以忍受的狀況,味道還算甜,以吃到飽的品質來說,我覺得還算可以,至少比台灣的許多海膽軍艦好多了。而且美登利的魚料給很多,這海膽雖然不是很高級的品質,但軍艦上也是擺滿滿的。

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接下來四貫,花枝與干貝都頗為鮮甜,炙燒的蝦子是比較偏向創意取向的,熟的蝦子上面擺一片起司炙燒,多了濃濃的起司味,喜歡洋味一點的話應該會喜歡吃這樣的握壽司。另一貫蝦子則是牡丹蝦,我吃不太出來與大赤海老有什麼差別,不過蝦膏比較甜美一些,美登利的吃到飽我覺得最棒的是蝦子握壽司,這樣的牡丹蝦握壽司在台灣一貫至少也要八十元起跳吧,但美登利卻無限供應,真是不錯。

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接著加點的比較多,一次上了八貫,好不容易點到了炙燒比目魚鰭邊肉,非常大方地給了一長條的魚肉,但也是算有點創意的做法,炙烤錢加上美乃滋,炙烤的時候美乃滋會融化,但我是覺得有點多餘了,但鰭邊肉炙烤過後,甜美的油脂溢出,入口即化,相當迷人的滋味呀。另外幾貫就大多是重覆加點的,有一貫是鮑魚,口感很有彈性,但沒什麼味道,鮭魚卵表現中等。不過這次的蔥花鮪魚軍艦就挺不錯的,口感軟綿,有入口即化的感覺。

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再來兩貫軍艦,紅色的是明太子,口感有點沙沙的,個人不是很喜歡。

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最後的三貫,炙燒比目魚還有另一種不知道什麼魚,帶皮的魚,比較沒有油脂,沒有比目魚好吃。鮭魚的表現也普普。

雖然美登利的握壽司吃到飽吃得很過癮,不過其實還是有蠻多缺點的,例如握壽司醋飯都給很多,每一貫的飯量都很大,食量小的大概吃幾貫就飽了,另外就是握壽司的技術不好,也或許是不是單點的,所以沒那麼用心,有很多貫握壽司的魚與飯都一夾就分離,甚至醋飯還會散掉,這點實在是不合格。不過優點是可以點的種類很多,雖然鮪魚toro類的只能點一次,但其他的魚料相當豐富,而且也很新鮮,當然這是與台灣的相比來說,美登利的吃到飽算是相當不錯了,畢竟在台灣也吃不到這種等級的吃到飽。

梅丘壽司の美登利總本店(梅丘本館)

地址:日本國東京都世田谷区梅丘1-20-7
電話:03-34291166
網站:http://www.sushinomidori.co.jp/index.html

中高價旅館(NT$3000~10000)
◎東京車站/日本橋周圍◎
●東京丸之内四季飯店
●Palace Hotel Tokyo
●東京香格里拉飯店
●東京站飯店
●丸之內大都會飯店
●Royal Park Hotel
●Marunouchi Hotel Tokyo
●Hotel Ryumeikan Tokyo
◎新宿站周圍◎
●東京柏悅飯店
●東京京王廣場飯店
●東京希爾頓飯店
●APA Hotel Shinjuku-●Gyoenmae
●東京凱悅飯店
●Rihga Royal Hotel Tokyo
●四谷三井花園飯店
◎渋谷站周圍◎
●Cerulean Tower Tokyu Hotel
●The Westin Tokyo
●Shibuya Excel Hotel Tokyu
●涩谷東急飯店

中價位旅館(NT$1500~3000)
◎東京車站/日本橋周圍◎
●Hotel MyStays Nihonbashi
●Hotel Hokke Inn Tokyo Hatchobori
●相鐵客棧 日本橋茅場町
●茅場町京王普利索飯店
●日本橋三越維拉噴泉飯店
●Tokyu Stay Nihombashi
●Hotel MyStays Kanda
◎新宿站周圍◎
●Shinjuku Granbell Hotel
●景雲荘
●Hotel Siena
●Hotel Listel Shinjuku
●新宿永國際飯店
●Tokyu Stay Nishi-Shinjuku
●新宿京王布萊索飯店
●Shinjuku City Hotel N.U.T.S Tokyo
◎淺草站周圍◎
●Asakusa View Hotel
●Super Hotel Asakusa
●淺草詩格蘇飯店
●The Gate Hotel Asakusa Kaminarimon by Hulic
●Richmond Hotel Asakusa
●淺草京阪飯店

便宜旅館、青旅(NT$300~1500)
◎東京車站/日本橋周圍◎
●Hotel Hoshi Kaikan
●神田膠囊飯店
◎新宿站周圍◎
●Hikari House Tokyo
●Green Plaza Shinjuku – Male Only
●Capsule Hotel Anshin Oyado Premier Tokyo Shinjuku Station
●Ace Inn Shinjuku
●Shinjuku Kuyakusho-mae Capsule Hotel
◎淺草站周圍◎
●Hotel Kuramae
●日本宮飯店
●K's House Tokyo Oasis
●淺草考山世界旅館
●Khaosan Tokyo Kabuki
●Khaosan Tokyo Laboratory
●Sakura Hostel Asakusa
●Khaosan Tokyo Origami
●K's house Tokyo
●Nui. Hostel & Bar Lounge
●Guest House TOKYO HUTTE
●Khaosan World Asakusa Hostel
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