柔藍食單

雖然台北也有青木定治，我也去吃過一次，但來到東京還是想吃看看日本店的味道，剛好人在銀座吃完晚餐，散步到有樂町附近的Patisserie Sadaharu AOKI paris，來個飯後甜點。

  

  

看東京的青木定治店裡的設置，跟台北店的感覺差不多，看來台北店的確是有承接到日本的風格。不過台北店的空間好小，只是bellavita底下美食街的一個小空間，東京丸之內店是獨立店面，同樣有內用座位。

  

點了一個蛋糕與馬卡龍，當時在台北吃的時候沒有點馬卡龍，有點可惜，這次來東京便點了一個來吃。

Macaron Earl grey¥250

  

伯爵茶口味的馬卡龍，表皮酥脆內裡綿軟，含有強烈的伯爵茶香氣，甜度我覺得還好，雖然沒有配茶或咖啡還是稍微有點甜膩，不過這伯爵茶的香氣實在太迷人了，非常強烈又自然的味道呀!

センシュエル¥750



  

新產品的蛋糕，上頭也附了一個迷你馬卡龍，雖然形狀漂亮，但口感當然還是沒有單點的好吃，內在稍微空洞了點。蛋糕微微酸甜，應該是覆盆子加上些許巧克力，最底層一層酥脆的餅乾，整體而言不算太甜，相當清爽。而且口感味道分明，入口後感受得到每一層不同的滋味，接著再融合起來，比起印象中台北店只有甜的感覺好很多。

Patisserie Sadaharu AOKI paris(丸の内店)
地址: 日本國東京都千代田区丸の内3-4-1 新國際ビル 1F
電話:03-52932800
網站:http://www.sadaharuaoki.jp/top.html

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