柔藍食單

 

雖然住的地方離新莊只有一橋之隔，可是甚少來新莊吃東西，倒是蠻常來找朋友去台北吃飯。印象中的新泰路是一條很長的路，通往泰山，以前騎車去淡水時，若從五股回來，有時會走新泰路。這幾年新泰路好像開了不少新店，可是這家食在土雞肉已經開了很長一段時間了，記得我大學還是高中時就曾經來吃過一次。

 

其實北部蠻多這種切盤雞肉配碗雞油飯的小店，像是著名的黑點雞肉、施福建還有南機場的山內雞肉飯，都是這類型的店家。

雞腿＄120

 

愛吃雞腿，儘管雞腿比較貴，還是點了一支來吃。這家的雞腿不含腿排，一盤120元是不便宜，但還是比華亭街的黑點雞肉便宜就是。土雞肉質較有彈性與扎實，自然也就不像肉雞那般軟嫩。冰涼的雞肉淋上甜鹹的醬油膏，有種很清爽的感覺，可惜的是皮肉之間沒什麼肉凍，不過這土雞肉不像肉雞那麼多油脂，嚐起來不感油膩。

雞油飯＄10

 

古早味的雞油飯，用雞肉滴出的油加上醬油膏，甜膩油香，讓我想起小時候在鄉下吃的醬油加香油飯，真懷念的味道。

下水湯＄10

 

一些雞內臟煮的湯，料是不多，不過湯頭清甜無異味，而且便宜，吃完飯後來一碗挺好。

食在土雞肉
地址：新北市新莊區新泰路152號
電話：02-29967653

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