柔藍食單

 

到深圳之後，晚餐來到了深圳頗有名氣的一家燒臘店吃飯，是在大眾點評網上看到的店，評價還行，位於地鐵華新站附近。

 

 

店面很小，裡頭位子不多又擁擠，可是客人非常多，生意火爆。

 

鵝腿飯￥40

 

鵝腿飯價格真不便宜，這個價錢已經比台北的燒臘還要貴了，深圳物價也是高的驚人。這裡的燒臘飯跟台灣還是有點不同，內用的話是燒臘配上一份青菜，也附送了一碗湯。

 

這湯黑漆漆的，乍看之下還以為是燒臘醬汁，結果喝起來是中藥燉的清湯，有點仙草的味道，口味挺清甜的。

 

燒鵝腿與大白菜，在香港好幾天沒吃蔬菜，來深圳剛好補充一下纖維質，這大白菜的味道跟台灣的滷白菜相似，味道還不錯。鵝腿皮看起來有點破破的，而且皮一點也不脆，而是有點濕潤不太好咬斷的口感，肉的部份算是扎實有彈性，肉汁頗多不致於乾柴，但跟台灣的鵝肉比起來，這鵝腿肉不是很豐滿。

相比之下，還是香港的燒鵝好吃呀！不過若作為簡單吃個午餐的話，華香鵝也還是及格，畢竟這本來就是快餐定位的小餐館。

華香鵝快餐店
地址：廣東省深圳市福田區華發北路93號
電話：+86 755 8376 3344

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