週末中午不知道要吃什麼,沒什麼想法念頭,只好跑來民生社區覓食,想起之前看過迴紋針介紹的花家食堂,本來心裡這家店價格有點不合算,但又不知吃啥,還是來吃看看吧。

 

 

據說花家食堂也是日本人開的,裝修走的是木頭風,店內客群主要還是女性,男生很少,畢竟他的餐點份量比較適合女生吃,也是女生會喜歡的風格。

 

 

主要提供湯咖哩還有定食,定食價格都在三百以上,不需服務費,若要加點飲料的話,可以折扣二十元。不過這樣點份定食加杯飲料就將近五百了,的確是不便宜。

香煎鹽麴雞腿排$320

 

 

 

 

定食的內容除了主菜之外,附上一碗白飯、味噌湯以及三樣小菜,小菜的味道都挺素雅的,漬番茄、四季豆及鹿角菜,不油膩相當清爽,也難怪女性客人居多,口味比較清淡健康。米飯的部份,不愧是日本人煮的飯,口感挺不錯的,不過不知道能不能續飯?以男生的食量來說,只有一碗飯可能是少了點。

 

去骨雞腿用鹽麴來調味,搭配淋上酸甜和風醬的高麗菜絲。雞腿排加了不少蔥花,其實散發出來的香氣很像中菜的蔥油雞,吃起來也像,因為有濃濃的蔥油味,鹹味來自於鹽麴,鹽麴的鹹味比食鹽來的溫和一點,也就是沒那麼死鹹。鹹度方面,個人是覺得若配飯的話挺適中,單吃肉多了還是有點鹹膩,除了鹹味之外,也帶點微甜。不過就與迴紋針老師的評價一樣,花家食堂的定食著實價位高了點,以份量而言,其實還是比較適合女性;一般正常男性的話,可能會覺得吃不飽,而吃不飽的話,心裡自然就會覺得這價格太高。
 

花家食堂
地址:台北市延壽街137號
電話:02-27603090

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