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自從去年來上海吃過小楊生煎後,對這上海生煎包的美味至今仍然念念不忘,這次來上海一定要再來嘗嘗的。以前在吳江街的老店,因為街區更新,所以已經拆了,但是在吳江休閒街上還有一家,這次往住的酒店走的時候,發現酒店附近的寧波路上也有一間,就決定來吃個生煎當早餐。

小楊生煎(1兩/4只)5

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與去年相比,短短一年之間漲價了五毛錢,物價真是漲很快,小楊生煎最特別的是在她的內餡湯汁,從照片上可以看到,一顆生煎包裡面滿滿都是湯汁,非常鮮美的肉汁呀,一咬下去真的是會整個肉汁都噴出來,而且皮又薄又脆,口感很棒,就是太燙了,而且每次都吃得很難看,因為湯汁都會亂噴,這比湯包的湯汁還要多,但我看上海人吃就不會像我一樣狼狽,看來應該是要跟湯包吃法一樣,先咬個小口,把湯汁吸光再吃。

小楊生煎館(寧波路店)
地址:上海市黃浦區河南中路521號
電話:021-63229763


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留言列表 (1)

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  • binbinJack
  • 我一般都是先咬一小口 然后把汤汁倒入汤勺里 这样就不会喷出来了 而且汤汁也不会烫到口
  • 哈哈,這湯汁真的很多很燙嘴,但真的很好吃

    苦蓮 於 2010/08/02 23:52 回覆