來過幾次內灣,但貌似不曾買過野薑花粽吃,好像每次來內灣都沒吃什麼,就只是路過時純粹逛逛。這次來到內灣,打算吃看看野薑花粽這項客家小吃。

 

老街上賣野薑花粽的店家很多,來之前也沒先看過哪家好吃,我想每家吃起來應該大同小異,就隨便挑了一家買。

 

現在內灣到處都是HEBE,我記得她代言新竹觀光的廣告中也有吃野薑花粽,不知道廣告中的是哪一家?

 

 

野薑花粽與台灣盛行的南部粽、北部粽或是外省的湖洲粽頗多不同,但就以口感作法來說,大概是比較偏向北部粽,使用野薑的根莖曬乾後磨成粉,作為香料與糯米混合同蒸,接著再用野薑花葉作為粽葉包米再蒸。

野薑花粽$15

 

野薑花粽的價格挺便宜的,一顆才15元,讓人想起北海岸的劉家肉粽,小肉粽也不貴,不過價格反應在大小,野薑花粽雖然便宜,但粽子也就一兩口的大小而已,糯米中包了香菇、肉末,糯米飯就是北部粽的口感,米粒較粒且有彈性,有點像油飯,但帶著野薑花葉的馨香,而且並不油膩,越嚼越香,大約兩口入肚的大小,作為午後的點心還真不錯。

鵝姐野薑花粽
地址:新竹縣橫山鄉內灣村中正路39號
電話:03-5849105

Agoda台北住宿推薦

高級旅館(NT$3000~10000)
日勝生加賀屋國際溫泉飯店@北投站
大地北投奇岩溫泉酒店@北投站
台北W飯店@市政府站
璞石麗緻溫泉會館@烏來
台北喜來登大飯店@善導寺站
香格里拉台北遠東國際大飯店@六張犁站
大倉久和大飯店@中山站
西華飯店@中山國中站
家飯店@象山站
華泰瑞舍@雙連站
天閣酒店@中山站
怡亨酒店@信義安和站

中價位旅館(NT$1500~3000)
福泰桔子商旅-西門店@西門站
舞衣新宿 中山館@中山站
台糖台北會館@西門站
康華大飯店@行天宮站
臺北綠蒂飯店@中山國小站
洛碁松江大飯店@行天宮站
新驛旅店台北車站三館@台北車站
優美飯店@雙連站
晶璽商旅@世貿站
神旺大飯店@忠孝敦化站
ezBookers@忠孝復興站
力歐時尚旅館站前館@台北車站
西門大飯店@西門站
便宜旅館、青旅(NT$300~1500)
紅米國際青年旅館@台北車站
橙舍背包客國際青年旅館@西門站
好舍背包客國際青年旅館@西門站
途中台北國際青年旅舍@北投站
途中九份國際青年旅舍@九份
台北漫步青年旅店@西門站
洛碁背包客棧@忠孝敦化站
龍蝦先生的秘密巢穴設計青旅@台北車站
你好@台北@台北車站
梅樓驛站@台北車站
西悠飯店@雙連站
貝殼窩青年旅舍@台北車站
延伸閱讀:
[食記] 台北 梁記雞肉飯
[食記] 板橋 好客雞肉飯
[食記] 台北 施福建好吃雞肉
[食記] 台北 二訪山內雞肉飯
[食記] 南機場夜市 山內雞肉飯
[食記] 萬華夜市 阿鴻知高飯
[食記] 土城市 阿城鵝肉小吃
[食記] 台北 3元6虱目魚
[食記] 板橋 石頭肉圓
[食記] 台北 黑點雞肉
[食記] 基隆 古早味大腸圈
[食記] 台北 大橋頭大腸煎
[食記] 三峽 橫溪Q肉圓
[食記] 台北 老艋舺鹹粥店




檢視較大的地圖 

台北
台灣
375間住宿選項
台中
台灣
114間住宿選項
南投-日月潭
台灣
168間住宿選項
台南
台灣
107間住宿選項
嘉義-阿里山
台灣
60間住宿選項
高雄
台灣
167間住宿選項
墾丁
台灣
216間住宿選項
花蓮
台灣
229間住宿選項
宜蘭
台灣
122間住宿選項





文章標籤
創作者介紹

柔藍食單

苦蓮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()