柔藍食單

五月花是烏魯木齊相當有名的維吾爾族餐廳，其實也是觀光客都會去的餐廳，名氣相當大，所以我也來吃吃看。













五月花的裝潢非常有民族特色，看起來就很伊斯蘭的風格，富麗堂皇，另外要推薦的是，雖然他們的服務員都是維族人，不過對待漢人非常親切，服務態度很好，不像之前去的維族人營業的店家，整個都不理人，進去呆呆著都不知道要怎麼點餐，或許這也是五月花成為觀光名店的緣故吧，畢竟應該有不少漢人來烏魯木齊觀光，都會來五月花，為了做生意，態度總是好一些的。



上桌後就先送上一壺茶，這茶也不知道是什麼茶，好好喝，中午吃的豪爾瑪抓飯的茶水也很好喝，這次新疆飲食發現，維吾爾餐館提供的茶水都很好喝，比在江南中菜館喝的爛茶水好喝多了。

經典抓飯￥15







抓飯一樣附上酸奶、胡蘿蔔絲，酸奶一樣非常酸，不甜，桌上有糖可以加，胡蘿蔔絲同樣像是韓式泡菜，香脆酸辣。不過抓飯非常不同，五月花的抓飯從顏色上看來，就與一般的抓飯不同，這抓飯是褐色的，很像台灣的油飯，裡面也沒加胡蘿蔔絲，但有加長條的蔬菜，我猜跟中午的豪爾瑪抓飯中加的黃色蔬菜是一樣的，口感都是軟軟的，而羊肉則是帶骨羊肉，肉的份量不多，而且又很多骨頭，飯吃起來頗為油膩，香味與一般抓飯也不同，算是比較重口味的味道，其實我覺得這抓飯不算很好吃，跟一般白色的抓飯相比，我還是喜歡普通的白色抓飯。

小排骨￥22





小排骨也是用鐵叉叉成一串的烤肉，上面灑了一些洋蔥絲，小排骨就是帶骨的羊肉，吃的很不過癮，因為還要咬掉骨頭，而且最重要的是，這烤肉竟然沒有孜然味！吃起來就是很普通的烤肉味，碳香味很重，但就很沒有新疆特色，單純的椒鹽口味，對這烤肉蠻失望的，又貴又少肉，也沒特別風味。

果盤￥15



本來想說新疆的瓜果很甜，但自己去買又很難處理，索性在五月花點了一盤果盤，裡面有哈密瓜跟西瓜，結果大失所望，一點也不香甜多汁，這比我在西安湘子門吃的水果還難吃。

感想是，五月花真的是很觀光客來的地方，雖然我不知道我在五月花吃的餐點道不道地，但就跟中午和後來吃的維吾爾餐廳比起來，五月花真的沒比那些店好吃。

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五月花
地址：新疆維吾爾自治區烏魯木齊市和田街57號
電話：0991-8955555


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