柔藍食單

從深大寺搭公車來到吉祥寺後,開始下起雨來,相當無奈,也沒什麼逛街的心情,跑來yadobashi百貨旁小巷子內的吉祥寺麵通團吃烏龍麵。





  

這家店在巷子裡的小巷子裡,如果沒特意前來的話,一般逛街應該是不可能逛到這吧。

  

除了烏龍麵外,還有許多天麩羅放在檯面上,像自助餐一樣可自行夾取,麵類則是用點的。

めんたま(明太釜卵うどん)小¥400

  

  

熱的烏龍麵,加上生雞蛋、明太子後,我自己再加上一大把蔥花,攪拌均勻,聞起來非常地香,有淡淡的起士香氣,明太子沒什麼腥味,烏龍麵相當有彈性,與醬汁拌勻後,吃起來帶有淡淡的起士奶香與明太子的鹹味,黏滑的口感相當順口,雖然沒什麼料,只有明太子與生雞蛋,但這樣簡單乾拌的烏龍麵正好是我喜歡吃的方式。

吉祥寺麵通団
地址:日本國東京都武蔵野市吉祥寺本町1-20-15 ルイーズビル 1樓
電話:0422-211210
網站:http://www.kichijyouji-mentsuudan.com/

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