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今日的重慶據說有37度，站在戶外三分鐘衣服就開始濕了，非常可怕的氣溫。下午來到瓷器口古鎮，同樣非常炎熱，看到這家轉角處的張老漢酸辣粉，裡頭有賣涼糕，進去吃了一碗消暑。 
前幾天在成都也吃過涼糕，涼糕似乎是四川的特色甜點吧，記得在外地沒見過。而且涼糕應該也是四川小吃中少數幾樣甜的食物。
深水井涼糕￥6
涼糕這樣食物其實挺特別的，看起來像粉粿，但沒有那麼黃也沒那麼有彈性；吃起來有點像台灣的鹼粽，似乎也有一點點米粒的口感，不過又沒有彈性，相當軟綿，倒有點像滇緬小吃的豌豆粉。搭配著是濃香的紅糖水，糖水非常甜，可涼糕本身只有一點鹼味，除此之外無任何味道，所以配著濃甜的紅湯水吃恰恰好。
張老漢手工酸辣粉
地址：重慶市沙坪壩區瓷器口鎮磁器口正街108號
電話：13883329916
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