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一直想煮煮看義式的起司餃，但又懶得自己做，所以在家樂福看到自有品牌的起司餃後，覺得價錢也不貴，買了一包回家煮。
材料：
義大利起司餃
培根
洋蔥
九層塔
巴西利葉
巴薩米克醋
海鹽
家樂福自有品牌，包裝上說要煮14分鐘？總之就按照包裝上的說明，水煮開後加入鹽巴，放入起司餃煮10分鐘，因為還要炒，所以不煮那麼久。
培根與洋蔥切小丁，平底鍋加入少許橄欖油，放入洋蔥與培根炒香。
接著加入切小碎片的九層塔葉，炒出九層塔的香氣，倒入一小匙巴薩米克醋炒出香氣。
接著把煮好的起司餃放入鍋中拌炒，加點煮麵水以及調味收乾湯汁，起鍋前加一小匙巴薩米克醋提香。
盛盤後灑上巴西利葉做裝飾即可。
乾炒的起司餃吃起來稍微有點乾，下次來做醬汁的。
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