許久沒吃中東料理了,台灣的中東餐廳少之又少,大概不超過十家吧。不知道是不是台灣人對中東菜的接受程度低還是文化上太過遙遠?

 

許久沒來泰順街的法老王埃及料理,第一次來是在我當兵入伍前,沒想到也已經過了兩年多了。前兩年在Bellavita樓下也有一家埃及料理,可惜沒撐多久就關了。

 

 

店裡的小瓷杯相當漂亮,不知道是不是販售的商品?此外,這家店也是台灣少有的清真認證餐廳,所以菜單上不會有豬肉的餐點。

中東鷹嘴豆泥沙拉$80

 

台灣很少見的鷹嘴豆,在中東是常見的食物,其中一種吃法就像這樣磨成豆泥,法老王比較俏皮的是在豆泥上做了個笑臉。我個人頗喜歡吃鷹嘴豆泥,口感綿滑略帶沙感,吃起來酸味略帶澀感,是種很特別的料理,是台灣菜中不會有的味道。

 

點套餐附的烤餅,這餅其實比較像麵包,吃起來蓬鬆綿軟,配著鷹嘴豆泥吃,也可以配主菜吃。

香料雞肉串燒(附薯條)$290

 

三根鐵串串起雞胸肉、甜椒、番茄、洋蔥串烤,另外附上酥脆的炸薯條以及一塊很像IKEA的小圓麵包。雞肉口感較乾澀,淡淡的香料味,口味不重,配著甜嫩的蔬菜一起入口,味道互補。
 

法老王埃及料理
地址:台北市泰順街28號
電話:02-33653397

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