柔藍食單

 

板橋的早午餐店越來越多，關於這個現象我頗難理解，只好歸於台灣人一窩蜂的個性加上群聚效應。這些早午餐店通常在巷弄之中，鮮少開在大路上，我常常經過的一條巷子裡就開了好幾家，除了營業已久的米妲咖啡，旁邊也開了一家小倉庫。

 

我第一晚入住的西苑旅店樓下附近有一家台中相當知名的早餐店，謝氏早點是一家很奇特的複合式早餐店，幾乎你想得到的早點都有賣，除此之外竟然還有賣豆花。

 

吃完炒麵之後，朋友堅持要帶我去吃一家他認為很好吃的湯包，一樣在他家附近。

 

進入恆春市區之後，沿著恆南路走，見到路旁一家很不起眼的暗暗小店竟有不少人，定睛一看，原來是一家早餐店。

 

我在板橋住了將近三十年，從不知原來板橋人那麼愛吃早餐。這兩年來板橋開了好多早餐、早午餐店，我家樓下這條頭尾不超過兩百公尺的路，竟然就有五家早餐店。最近在林家花園旁的黃石市場又開了家早午餐店，週末恰好無事，那就來吃吃看吧。

 

在墾丁的最後一天早晨，跑來恆春鎮上吃早餐，也是因為鎮上都是傳統早餐店，有我喜歡吃的傳統蛋餅。

 

在同袍家叨擾了一晚，隔天起床他去上班，我獨自到好好吃早餐。好好是薰衣草森林的相關企業，薰衣草森林也是個非常成功的創業典範，台中是她們的大本營，延伸到中北部都有薰衣草森林的分店，生意做很大。

 

板橋近來開了很多早午餐店，好初是濫觴，聽說她都開了三店了，也是讓我百思不得其解。或許都市人的假日早晨休閒就是找個早午餐店排排隊消磨一下假日悠閒的時間，然後早餐當午餐吃，一次解決兩餐也省錢。不過我是堅持不把早餐與午餐混合一起吃的人，因為都市裡的午餐選擇要比早餐豐富太多了。

 

久聞阜杭豆漿的大名，尤其是厚燒餅夾蛋，雖然想去吃吃看，但一想到恐怖的排隊人潮，還是去比較沒人的和記豆漿吃吃就好。不過這次因應香港的朋友來台，她住的旅館又離阜杭不遠，自己也想去吃吃看，於是挑了平日早上來阜杭吃早餐。

 

北部的早餐店蛋餅很少見粉漿製作的餅皮，但在中南部卻是不難見到，記得小時候住彰化最愛吃的蛋餅就是麵粉漿煎成的傳統蛋餅，可在台北就不曾吃過了。這次到南部墾丁，在新左營搭乘墾丁快線之前，特地騎公共自行車到左營大路上上的阿博豆漿店吃傳統蛋餅。

 

香港的朋友來了台灣，帶她去吃吃台灣的傳統早餐。香港沒有蛋餅這樣的食物，本來想帶她吃吃看南部的傳統蛋餅，可惜北市裡不好找；也不想讓她吃一般早餐店的機器蛋餅皮，於是帶她來延平北路上的手工蛋餅早餐攤子。

 

登打士街是淡水的一家早午餐名店，早在多年前就曾聽在淡江就學的同學說過，這是一家麵包吃到飽的店。當時聽聞便有意前往，只是一直耽擱了也忘了，直到他在善導寺旁開了台北分店後，才又興起尋個時間前來嘗嘗的念頭。

 

本來要去成功三仙台旁的比西里岸吃原住民餐，沒想到到了現場才知道並不是每天都有供應。無奈之下只好回到台東，在市區裡閒晃，又已過了飯點時間，只好來鐵花村旁的萬富商號吃點小食。

 

鹿野市區雖然不大，但也有家特色早點，在地的老店，阿丁早點。早上離開鹿鳴溫泉酒店後，一路向北，來到鹿野市區，稍停一會兒在阿丁吃個早點。

 

吃完了鹹油條與爌肉飯之後，意猶未盡，早餐得吃飽一點，不然上了福壽山沒東西吃。於是來到鎮上的蔗飄香，以手工煙燻火腿、培根主打的肉品專賣店，同時也提供早餐。

 

之前在追尋北部的傳統蛋餅店，跑去桃園八德的松柏林吃了家蛋餅店後，沒想到有熱心的網友推薦新莊頭前國小也有家傳統蛋餅店，還特地去買來拍照給我看。為了不辜負網友的熱情推薦，所以在週末早上特地跑來新莊一試。

 

在台東的早晨，來到市區吃早餐，在靠近鯉魚山的有時散步用餐。

 

市井總有奇人出，許多創意的小吃食都是在市井之中發明出來。這次來到埔里，除了吃爌肉飯當早餐之外，也來當地熱門的排隊早餐店吃個招牌的鹹油條。

濕冷了幾天，盼到了週末好天氣。一早起床，來到板橋後站吃早餐，在Merci附近新開了家日式的朝午食店，風格清新。

星期六搭早晨六點的車來到台中，因為朋友要十一點才能來找我，所以早上的時間得找的地方消磨。住台中的朋友推薦他朋友開的早午餐店，剛好在客運下車站不遠處，便來粗 Brunch & Cafe消磨早上等人的時間。