柔藍食單

 

進入恆春市區之後，沿著恆南路走，見到路旁一家很不起眼的暗暗小店竟有不少人，定睛一看，原來是一家早餐店。

 

每次去中永和時，回來總會走民生路，然後繞進文化路270巷穿出來進陽明街，也就是海宴火鍋旁邊那條小巷。這條巷子裡頭開了不少餐飲小店，有幾家也是早午餐店，前些日子經過，看到巷口開了家吐司天堂，本以為是下午茶甜點店，後來才知道原來也有早午餐。

 

最近好像挺流行碳烤三明治，但我很俗的都沒吃過，熱門店總要排隊，我又懶得排，特別又要一大早去排隊，想想還是算了。

 

板橋的早午餐店多到不可思議，板橋人真的那麼愛吃早餐？家裡一鍋正在燉的牛肉還不能吃，偷跑出來到市政府附近的Halla吃個早午餐，平日中午人倒還是挺多的，幸好一個人還是有位子。

 

雙十連假來到高雄，睡了一宿後，隔天早上租台自行車騎到港邊，打算吃個早午餐。這次來的店家也是老洋房改建的，廣告打挺大，從西子灣站出來就可以看到大幅的廣告看板。

 

似乎是越往南走，越容易吃到我朝思暮想童年記憶中的粉漿蛋餅，尤其是高雄好像特別多。週末早上在高雄港附近騎自行車，經過一個轉角發現一攤阿姨蛋餅，人還挺多的，想了想便下車來吃個早餐。

 

一日中午閒來無事，想起看到學妹去過的LEON洋食，就在致理技術學院後面，離我家不遠，便起身去吃個午餐。

 

其實厚燒餅這種傳統早餐食物，認真找找也不是那麼難找，並非只有台北的阜杭豆漿有。這次到了花蓮，出發前恰好看到市區裡也有家厚燒餅店，睡了一晚起床，早上就跑來這家後山老張吃燒餅。

 

之前網友推薦過的石牌無名早餐，招牌是手工蛋餅，去年在北投的青旅住宿時，老闆也曾經推薦過。只是石牌離家有點遠，一大早爬起來跑來石牌吃蛋餅實在有點艱難。不過人生總是有許多機會，週末中午與友人相約天母吃飯，早上先來北投晃晃，順道來石牌吃蛋餅。

 

週末早晨，與台中上來的友人一起到延吉街的秦小姐吃早餐，秦小姐的生意不錯，轉角的三角窗店面，一早就坐滿了客人。

 

雖然大台北不好找到傳統蛋餅，但很出奇地是桃園有很多傳統蛋餅早餐店，也不知道是怎麼回事。既然桃園有很多傳統蛋餅選擇，那就一家一家來吃吃，之前曾經到八德吃了一家松柏林，位址太過偏遠，這次吃的店家比較方便，在桃園後火車站建國路郵局對面。

 

放假的早晨，起床餓了，找一下板橋有啥早餐店，對於近年新興的早午餐店興致缺缺。看到一家位於永豐街豆傳統早餐店，竟然有賣厚燒餅，板橋住了將近三十年，竟然不知道有這號店。

 

三重有幾家有名的手工蛋餅早餐店，前些時候都是週末早上來三重吃蛋餅，吃的那兩家都是麵團撖成的酥脆餅皮。然而，我最愛的其實還是粉漿蛋餅，這次經過三和夜市，剛好來吃鄰近夜市也是非常有名的益昌豆漿。

 

台中的早午餐店也是像雨後春筍一樣不斷冒出，不同於台北的在於許多店面如台南的老屋欣力，以老房子改建而成，別有味道。關於老屋改建，台北好像就比較沒那條件。這次來到台中，恰好友人也來出差，早上便約了一同共進午餐，來到勤美綠園道附近的AM食光。

 

上次週末跑來三重吃蛋餅，吃完了上海蛋餅豆漿大王之後，本來是想再來正義南路吃雙蛋蛋餅，但吃完一個蛋餅後，覺得相當飽膩，還是回家繼續睡好了。這個週末早上起床，又想吃蛋餅了，於是再次跑來三重，吃看看另一家也是排隊店的三重蛋餅大王。

 

週末早上，跑到板橋與樹林交界的金門街吃早餐，這地方我很少來，沒想到板橋的早午餐熱也燒來這裡了，還好這裡交通比較不方便，也比較少人來，還算是能悠閒的吃個早餐。

興隆居是高雄著名的早餐老店，記得上次來高雄的時候，住在興隆居附近，一早起床走來興隆居打算嘗嘗，沒想到排隊的人龍如此誇張，因為沒時間等候，因此放棄。這次來到高雄，依然住在興隆居附近，時間也比較多一點，所以早上跑來興隆居試試高雄排隊的早餐名店。

 

小時候的回憶，傳統蛋餅，自從寒暑假不回彰化住之後，在台北吃早餐總是吃不到這一味兒，我一直以為台北沒人賣傳統蛋餅，後來才知道其實還是有，只是很少。可是從沒想過原來離我家那麼近的光正街就有一攤無名豆漿店，老婆婆賣的就是傳統的粉漿蛋餅，知道這件消息後，很快地就找了一個早晨來吃蛋餅。

 

三重有幾家有名的蛋餅，一直想去吃吃看，但也只有假日有空，然而假日早上起床又懶得跑太遠，便一直延宕至今。這天早上起來，肚子極餓，但又不想吃板橋那些早午餐店，於是驅車前往三重，來到三寧街的上海蛋餅豆漿大王。

 

大概是好初早餐的效應，板橋近些年開了無數家早午餐店，這讓我很納悶，在板橋生活了二十幾年，從不知板橋人那麼愛吃早餐。但是當我看到我家樓下短短不到兩百公尺的一條路，竟然有六家早餐店，而且生意都不錯，尤其週末假日，幾乎家家坐滿。見到如此景象，我悻悻然說服自己板橋人很愛吃早餐，盧廣仲應該考慮來板橋定居，板橋是早餐之城。