柔藍食單

 

每次去中永和時，回來總會走民生路，然後繞進文化路270巷穿出來進陽明街，也就是海宴火鍋旁邊那條小巷。這條巷子裡頭開了不少餐飲小店，有幾家也是早午餐店，前些日子經過，看到巷口開了家吐司天堂，本以為是下午茶甜點店，後來才知道原來也有早午餐。

 

因為生病貧血的關係，要多吃牛肉，知道這家店的早午餐有牛排，那就學學連公子，一早就來吃份牛排。

 

可惜這家店十點才開，十點對我來說已經快不是早餐的時間了，一般我早餐都在七八點吃，十點之後就想吃午餐了。現在的早午餐店都好晚才開門營業，早餐不是應該早上六七點就有嗎？有些早午餐店甚至中午十一、二點才開，到那時間我就去吃午餐啦！還吃什麼早餐阿！

 

加套餐附的玉米濃湯，就是夜市牛排玉米濃湯的味道。

牛排吐司＄190

 

本來牛排吐司應該更豐盛點的，還有生菜沙拉，但因我生病無法吃生食的關係，因此詢問店家可否換別的食物，後來他們幫我換了一球薯泥。換成薯泥之後，看起來好像就沒那麼豐盛了，不過我不能吃生菜也沒辦法。牛肉的部份也是請他們幫我煎全熟，兩片牛肉與一塊漢堡排，搭配蒜味奶油與香料鹽，一旁附上花朵法式吐司。牛排的部份，我想應該是用澳洲牛吧，因為我要求煎熟一點，所以肉質當然會比較有咬勁一些，吃起來中規中矩，有點像夜市牛排的感覺。漢堡排挺厚的，口感扎實，味道帶點甜味。吐司形狀真是特別，花朵的樣子，口感綿軟，配著牛肉一起吃，加上兩球薯泥，一早吃這份，真是連午餐都不用吃了。
 

The Toast Heaven
地址：新北市板橋區文化路一段270巷3弄48號
電話：02-22588098

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