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興隆居是高雄著名的早餐老店，記得上次來高雄的時候，住在興隆居附近，一早起床走來興隆居打算嘗嘗，沒想到排隊的人龍如此誇張，因為沒時間等候，因此放棄。這次來到高雄，依然住在興隆居附近，時間也比較多一點，所以早上跑來興隆居試試高雄排隊的早餐名店。
興隆居賣最好的早餐主要有二，分別是湯包與燒餅，還特地分為兩道排隊路線，燒餅的速度稍快一點，大概是製作的速度比較快吧。
燒餅夾蛋＄22
因為不想吃油條吃的太飽，所以只加蔥蛋而已，剛出爐的燒餅外酥脆，內裡有些綿軟，可惜蔥蛋太小，口感有些薄弱，畢竟是燒餅，吃多了還是覺得口乾。
湯包＄15
興隆居的湯包如同包子，類似台中天津狗不理包子一般，內餡為高麗菜蔥肉餡，湯汁相當多，滋味香甜，的確是做的相當不錯的湯包，個人認為要比燒餅勝上一籌，下次有機會再吃的話，還是只點湯包就好。可惜興隆居的蛋餅不是傳統的粉漿蛋餅，便也不點來吃了。
興隆居
地址：高雄市六合二路186號
電話：07-2616787
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