柔藍食單

 

未成年請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒。

這次收到噶瑪蘭威士忌的新產品，共有兩款，都是調酒類的產品，噶瑪蘭威士忌是台灣本土宜蘭產的威士忌，據說整套釀酒設備都是從國外引進台灣的，而噶瑪蘭除了生產威士忌外，現在也推出了市面上非常少見，甚至可以說是沒有的威士忌調酒。而這兩款威士忌調酒，都是日本進口的。一般來說，市面上常見的罐裝調酒，多半是以伏特加為基酒所調配的，就我的飲酒與買酒經驗看來，還沒看過以威士忌為基酒的罐裝調酒在市面上販售，噶瑪蘭這次可謂是別出心裁，推出了威士忌可樂、威士忌蘇打兩種口味的調酒，在眾多的罐裝調酒市場，可說是異軍突起，讓喜歡喝調酒的人，多了新的選擇，而不是一成不變的喝以伏特加為基酒的調酒。

噶瑪蘭威士忌可樂





威士忌可樂其實是威士忌調酒中，一款非常基本的調酒，調製方式也很簡單，就是威士忌加上可樂。噶瑪蘭的威士忌可樂，除了基酒是威士忌特別外，包裝與市面上的調酒也不同，市面上的罐裝調酒多半以玻璃罐裝，而噶瑪蘭威士忌可樂則是以鋁罐裝，短矮的瓶身，一手就能掌握，顯得相當可愛，把其中的酒喝完後，罐子也可以留下來裝別的液體，相當實用。而這威士忌可樂倒出來，就是很標準的可樂顏色，不過聞其香氣，一股很明顯的威士忌香味撲鼻而來，罐上的標語顯示，這是使用single malt威士忌調配的，酒精濃度僅7%，與純威士忌相比，低了許多，但又比一般市面上的伏特加調酒高了一點。喝起來的味道香甜，帶有可樂的甜度，與威士忌的香味，酒精味並不重，相信女生也會喜歡喝，尤其是適合不喜歡濃重酒味的人喝。

噶瑪蘭威士忌蘇打

 



若是不喜歡喝可樂，沒關係，還有令一種口味，噶瑪蘭威士忌蘇打，其實也就是汽水口味，不過顏色與一般汽水不太一樣，稍微偏黃一些，可看出確實是威士忌調酒，而蘇打因為味道較清淡，所以威士忌的香味更加明顯，喝起來的味道也比可樂稍微清淡些，更能喝出威士忌的風味，而酒精的味道也不重，就我個人的感覺來說，就像是加了威士忌風味的汽水，非常順口，想必威士忌蘇打更適合不愛濃厚酒味的人飲用。

其實這兩款調酒都有其特別的風味，喜歡可樂味道的人可選威士忌可樂，而喜歡汽水的就選擇威士忌汽水，兩者都非常適合平常不常喝烈酒，但在狂歡的場合中，想喝點小酒，享受微醺的滋味，卻又不想太醉的人飲用，而對於女生來說，這兩款調酒也非常適合飲用，大部分女生都不喜歡苦味、酒味濃厚的酒，所以大多選擇調酒類的酒來飲用，但市面上的調酒大多以伏特加為基底，喝起來就像普通果汁汽水般，沒什麼特別風味，而噶瑪蘭威士忌調酒系列，則是提供了相當不同的調酒風味，雖然調配的飲料是可樂與蘇打，但卻能享受到威士忌的特殊香氣，這是伏特加調酒享受不到的，而簡單小巧的鋁罐裝，使得飲用起來更為便利，瓶蓋旋開就可以飲用，相當不便。不過需要注意的是，這兩款調酒都非常順口，也沒什麼酒味，可別因此喝得太多，畢竟這也是7％的酒精濃度，喝的太順口越喝越多還是有可能醉的XD

噶瑪蘭威士忌調酒官網：http://www.kavalan-highball.com.tw/