這次的南部之旅的第一站,先在台中短暫過夜,隔天在南下高雄。下班後搭車直奔台中,本來打算去吃汕頭牛肉火鍋,沒想到太晚了,已經打烊。只好轉戰宵夜,來到鄰近的第二市場裡吃李海。

 

李海是台中的老店了,其實每次來台中都一直想來吃,只是近年來不太吃宵夜,而李海又只專營宵夜場,宵夜吃魯肉,負擔實在有些大,所以一直沒來吃。

 

李海魯肉飯位於台中第二市場內,當市場內的攤販都收攤後,李海才在夜晚開始營業。

魯肉飯(小)$50

 

李海的魯肉飯與一般我們熟知的魯肉不同,應該說是焢肉或爌肉,並非是碎肉的肉燥。一塊魯五花肉配上一些酸菜以及一小碗白飯,十分典型的台灣古早味作法,頗有彰化爌肉飯之風。五花肉的肥肉不少,魯的不過於軟爛,保有一些彈性,帶著膠質的微黏感,吃起來不會讓人感到油膩噁心。而味道上來說,個人覺得是南北口味兼有一些,有北部控肉的醬油鹹味也有南部爌肉的微甜香氣,但總的來說,還是醬油鹹香重一些。

白菜滷(大)$40、滷豆腐$10

 

 

白菜滷沒加豬皮,少了一味,不過也不那麼油膩,滷的軟爛清甜;豆腐有點微涼,倒是挺入味。

豬心湯$40

 

薑絲味的豬心湯,豬心片成薄片,頗有彈性,湯頭清甜。李海的魯肉飯味道不錯,不過就以一個彰化人的立場而言,個人還是覺得彰化的爌肉略勝一籌。李海的缺點大概就是只營宵夜,這麼晚吃完熱量這樣高的魯肉,讓我一直飽到隔天中午,年紀大了,消化能力變差了呀。

李海魯肉飯
地址:台中市三民路二段87號(第二市場內)
電話:04-22260180

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