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廣州有許多販售牛雜湯的小吃店，不過蠻多都是路邊攤或是看起來環境不太好。而味覺印象是連鎖店，店面衛生環境看起來比較乾淨。
店面乍看之下好像是賣飲料的，其實主要是賣牛雜、牛丸之類的小吃。在廣州好像蠻多人會把牛雜當早餐吃。
手打牛筋丸¥6
一碗六顆丸子，牛筋丸吃起來口感非常爽脆，但沒什麼牛筋的感覺，味道倒是跟一般的滷味丸子差不多。早餐只吃這樣真是頗不滿足，應該點碗牛雜粉來吃才是，可惜。
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味覺印象（芳村大道店）
地址：廣東省廣州市荔灣區芳村大道240號
電話：020-81891289
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