台灣
開封比較有名的店大概就是這家灌湯包子了吧，雖然不知道為什麼開封好像很多灌湯小籠包子，從來也沒聽過開封的灌湯包很有名，但事實就是開封很多灌湯包。
羊肉包子￥19
一籠共有十個，大陸的灌湯包比較特別的是羊肉餡，台灣一般來說都沒有羊肉的湯包。黃家的羊肉灌湯包非常多汁，而且味道鮮美，沒有羊羶味，湯包皮薄，所以吃起來也不會有噁心的麵皮硬感，相當不錯的羊肉湯包。
蝦仁包子￥19
相較於羊肉湯包的鮮美，蝦仁湯包顯得遜色許多，內餡為豬肉加上一小尾蝦仁，湯汁也沒羊肉湯包來的鮮美，味道普普通通。
來黃家還是吃羊肉湯包就好，蝦仁太普通了。
Agoda推薦開封住宿
開封開元名都大酒店@金明大道
開封國際青年旅舍@包公湖
開封御舍商務酒店@包公湖
開封中州國際飯店@包公湖
開封中州國際金明酒店@楊家湖
開封黃河迎賓館@世紀大道
美宜佳連鎖酒店開封濱河路店@包公湖
黃家灌湯小籠包子
地址：河南省開封市省府西街
檢視較大的地圖
延伸閱讀：
[食記] 開封 大宋小吃栗子糕
[遊記] 開封 清明上河園
[遊記] 開封 開封府
[食記] 開封 二嫂羊肉炕饃
[遊記] 開封 西司夜市、鼓樓夜市
[食記] 洛陽 機車工廠大盤雞
[食記] 洛陽 洛陽第一家白記刀鍘麵
[食記] 洛陽 真不同飯店
[食記] 武漢 周黑鴨
[食記] 武漢 老五燒烤
[食記] 武漢 羅記西安肉夾饃
[食記] 西安 老鳳府削筋麵
[食記] 西安 樊記臘汁肉夾饃
[食記] 登封 少林素齋
[食記] 開封 稻香居
[食記] 洛陽 百碗羊湯
香港 
澳門 
中國大陸 
文章標籤
全站熱搜
留言列表
台灣食旅 (44)
