來到內湖的西湖市場,本來是為了來吃日本人開的拉麵店,結果竟然賣完了!只好轉戰別的店家,看到阿根廷廚房,心想沒吃過南美料理,正好嘗試看看。
看了菜單之後,本來有點猶豫要不要吃,因為菜單上的菜名一看就覺得很沒有阿根廷的感覺,雖然我沒吃過阿根廷料理,但魚排、丸子、香腸感覺就像台灣小吃,難道是掛阿根廷招牌賣台灣便當?
丸子+香腸飯(五榖雜糧)$90
老闆娘說飯有兩種口味,一個是五榖雜糧,另一個是茄汁,五榖的是鹹的,茄汁是甜的。所以我選了五榖。送上來是一個套餐,附上湯和飲料。湯就不說了,不怎樣。這樣一套飯有半條香腸和兩顆丸子,以及豆子煮成的淋醬。本來看到這香腸心想,這好像是台灣一般的香腸,不過吃了之後才知道完全不一樣。香腸的皮是脆的,類似德國香腸的口感,而內餡則是有濃濃的香料味,不知道是什麼香料?有點像茴香,味道偏鹹,卻相當的香,非常下飯。這香腸叫Chorizo,好像是西班牙臘腸傳到阿根廷之後的料理,在阿根廷叫做Chorizo,除了阿根廷之外,烏拉圭和哥倫比亞也有這道菜。
而肉丸子叫做Almondiga,味道比較清淡,口感偏軟,有點像獅子頭的感覺。而豆子淋醬的味道也很特別,有一種特別的香料味,難以形容,但卻非常對味,讓人一口接著一口。
沒想到在西湖市場內有這麼特別的料理,而且價位也不高,雖然是在市場二樓的美食街,用餐環境稍微差了點,但西湖市場內感覺臥虎藏龍,似乎還藏著不少美食,是個值得開發的地方。
阿根廷廚房
地址:台北市內湖路一段285號2樓(西湖捷運站二樓美食街95攤)
電話:0939031224
Blog:http://www.wretch.cc/blog/lacocina
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