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大稻埕是台北很早開發的地區,近年來迪化街在經過整修之後,也逐漸改變了面貌,不知不覺也成了一些懷舊老店及文創藝品的小商圈。位於霞海城隍廟對面的爐鍋咖啡,也是間相當具有復古風味的小店。

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爐鍋咖啡位於二樓,一樓則是台客藍、印花樂,一家文創藝品小店。

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爐鍋咖啡店內空間寬敞舒適,放著典雅的音樂,讓人有著慵懶的感覺,相當適合在這看本書,度過一下午。

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看了一下菜單,爐鍋咖啡的價位不算太平價。

瓜地馬拉雨林有機認證薇薇特南果茵赫特莊園$220

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點了薇薇特南果的單品咖啡,本來訝異為什麼爐鍋的單品那麼貴,原來爐鍋是給一小壺的咖啡,並且附上聞香杯與飲杯,就像是在喝茶一樣,在喝咖啡之前,倒一杯咖啡到聞香杯中,再把咖啡倒出,聞杯中的咖啡香氣,如同品茶一般。薇薇特南果的口感微酸,入喉之後帶起一股甘甜味,花果香氣我是品不太出來,不過在末段的氣味中,確實有股煙草香氣,淡淡的,卻使人紓緩精神,相當舒服。好的咖啡喝了是會讓人想睡覺的,喝多了單品咖啡,越覺得咖啡就像一種茶般,是會回甘與讓人紓緩精神的。

雖然爐鍋的咖啡算是較貴的,不過相對的份量也多,整整一小壺可以喝上好長一段時間,而咖啡的冷熱溫度變化也會影響口感味道,不同的時間喝都有不同的味道,可以仔細品嚐其中的變化。

爐鍋咖啡@小藝埕
地址:台北市迪化街一段32巷1號2樓
電話:02-25521338
Blog:http://www.wretch.cc/blog/luguo

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