柔藍食單

 

逛完百貨之後，來到許多日本人聚集的東羅巷，從空鐵出站後，轉進Sukhumvit 55後，一直直走到Thong Lo 13交叉口，便是Thon Krueng，這是當地著名的泰國菜館，許多日本人都會來這用餐。

 

天氣炎熱，照例先來杯冰涼的飲料降降暑氣。曼谷的飲料都挺甜的，個人有些喝不慣。

Crab fried rice$95B

 

很普通的蟹肉炒飯，不過飯炒的不錯，而且充滿蟹肉香氣，蟹肉的份量不少，每口飯幾乎都吃得到細緻的蟹肉，味道相當不錯，吃的也飽足。

Fish patties＄170B

 

炸魚餅，上頭加了不少炸過的九層塔。魚餅有點像日本的天婦羅，也略像台灣的旗魚黑輪，口感軟嫩，微微的酸辣帶點甜味。

Thai Style fried noodles “Pad Thai” with soft shell crab＄130B

 

酥炸軟殼蟹搭配泰式炒河粉，軟殼蟹炸的酥軟香甜。底下的河粉酸辣帶甜，還加了炒雞蛋，味道挺好，而且不會太辣，頗適合台灣口味。

Sticky rice topped with charcoal grilled marinated pork served with jot and spicy dip＄130B

 

這道糯米飯在泰國的餐廳裡也挺常見，捲起來的葉子作為容器，放入糯米飯，米飯上疊著燒烤豬肉片。豬肉的口感味道頗像港式叉燒肉，不過沒那麼甜，且也比較乾硬些。底下的糯米飯有點像我們的油飯，不過口味沒那麼重，鹹中帶點淡淡甜味，口感粒粒彈性又整團鬆綿。

Fried assorted seafood with bean noodles and chilli paste＄150B

 

這道在台灣也挺常見的，海鮮炒冬粉，除了一尾蝦仁之外，還有扇貝、魷魚等料，海鮮足夠新鮮，冬粉則是酸甜帶辣，口味略重，是今天所點的菜餚中，最辣與最酸的一道。

Thon Krueng的口味適中，若許是因為老闆是潮州華僑，其餐點不免帶點潮州菜的影子，有些菜對華人來說應該不陌生，也蠻適合外地觀光客的口味，不會太辣也不會太酸，也難怪有那麼多日本人來此用餐了。缺點是離BTS站稍微有點距離，大熱天走過去有點折磨。

Thon Krueng Restaurant
地址： 239 soi Thonglor 13 Sukhumvit 55 Si Lom | Wattana Bangkok 1, Bangkok, Thailand
電話：02-3918703

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