柔藍食單

 

廣州自古以來就是中國對外的通商口岸，尤其是在近代史上，廣州比上海還早接觸西方，自然在廣州也留下了不少洋人的遺跡。位於廣州一德路上的雄偉教堂，便是清朝在英法戰爭過後，洋人所留下的建築。

 

在吃完好吃的煲仔飯後，走回北京路，看到這家甜品店外許多人在等候位子，人氣相當火熱，所以我也來排了一位。在廣州吃完鹹食之後，總得來份甜食才過癮。

 

從地鐵芳村站出來後，往北方向走到珠江畔的沿江這一條路，即為廣州的芳村風情酒吧街，我住的江畔青旅也在這裡。

 

好彩煲仔飯是北京路商圈中相當知名的一家店，不過他並不在繁華的商店街中，而是在出了步行街後再往南走，將近北京路底，這裡逛街的人少了，街道的燈光也較暗，但也聚集了不少老店鋪。

 

廣州的北京路步行街相當有名，自古以來便是廣州城南北向的主要大道，從宋代之後，北京路逐漸成為廣州城的商業區。現在的北京路在民國九年時為永漢路，之後胡漢民去世，為了紀念他，改為漢民路。文革期間改名為北京路，沿用至今。

 

來到廣州就跟香港一樣，甜品是不得不吃的。在德政中路吃完午餐後，附近就有幾間甜品店，尋了這家老字號的百花甜品店吃。

 

黃埔軍校的全名為中華民國陸軍軍官學校，因為在廣州黃埔創校，所以又稱作黃埔軍校。黃埔軍校在中國近代史上佔有重要的地位，除了是孫中山革命的軍事力量來源之外，也是國民政府軍隊的來源，此外也是近代史上許多名將的出身之地。

 

粵菜中相當著名的一道小食便是腸粉，而在廣州西關地區最有名的名店之一，則是這家銀記腸粉店，五十年代開業，五六十年代就名陽西關地區，目前廣州市區裡也有多家分店，我來的是離德政中路不遠的文明路分店，在吃完東張西望雲吞麵後，來吃的腸粉當做點心。

 

去完沒一個能打的佛山之後，回到了廣州，來到德政中路一帶，這一條路上聚集了許多餐館小吃店，中午時分，在這用餐的上班族相當多。

 

其實對佛山也沒什麼印象，畢竟只去了黃飛鴻紀念館，不過還是就所看到的談談。

 

來到佛山，其實最主要就是要來參觀黃飛鴻紀念館的。佛山在近代最為知名的就是出了許多功夫大師，最有名的大概就黃飛鴻和葉問兩人，黃飛鴻早在許多年前就一直有名到現在，關於黃飛鴻的影視作品更是多不勝數，葉問則是這幾年的電影而走紅的。

 

佛山市離廣州市很近，搭地鐵廣佛線一下就到了。一早來到佛山祖廟，祖廟現在同時也是佛山博物館，是相當大型的建築群，裡頭有祖廟、孔廟、黃飛鴻紀念館、園林等。

 

廣州有許多販售牛雜湯的小吃店，不過蠻多都是路邊攤或是看起來環境不太好。而味覺印象是連鎖店，店面衛生環境看起來比較乾淨。

 

南信位於上下九路步行街中，是當地相當火熱的甜品店，店內幾乎都是客滿的狀態。

 

大陸的每個城市幾乎都會有一條商業步行街，步行街裡通常禁止車輛進入，專給行人逛街走路用。廣州主要有兩條步行街，一條為比較有名的北京路，另一條則是上下九路步行街，兩條步行街相隔的距離其實也不遠，風格倒是有些不同。

 

走到上下九路步行街後，找了原本預定好要吃的餐館，文記壹心雞。在小巷子裡，生意倒是非常地好。

 

廣州越秀公園的南端即是中山紀念堂，從西漢南越王墓博物館出來後，走一段路就到了紀念堂。

 

吃完飯後，來到越秀公園對面的西漢南越王墓博物館，廣州好幾個景點都集中在越秀區，光這一條解放路上就有好幾個景點可參觀。

廣州的飲食其實就跟香港大同小異，畢竟都屬於粵菜的系統。所以來到廣州，與香港一樣，一定要來飲茶。

 

來到廣州，開始了中華民國辛亥百年革命之旅的第一站，黃花崗七十二烈士墓。黃花崗起義又稱作辛亥廣州起義，三二九廣州起義， 是在與辛亥革命同年發生的起義，結果當然是失敗。