柔藍食單

在台灣有許多的上海生煎包，例如士林夜市陽明戲院口的生煎包就挺有名的，我也蠻喜歡吃的，但來到上海，還是要來吃吃看真正的上海生煎包，於是我們找到最有名氣的小楊生煎館，這也是來吳江路的原因，主要就是要來吃生煎包的。



其實小楊生煎除了在老舊待拆的小吃街中的總店外，在地鐵南京西路出來的休閒街商場中的二摟，也有一家分店，就像是百貨公司的餐館一樣，不過比較早關，我們到的時候已經準備收了，本來以為吃不到生煎包了，沒想到走到小吃街的尾巴才發現總店還有營業，除了生煎包以外，還有賣湯，生煎包也是算兩賣的，不過有註明大概是幾個。

小楊生煎￥4.5/兩（4個）



生煎包每兩是4.5元，一兩有四個，所以一個生煎包換成台幣大約是5～6元，算是相當便宜，小楊生煎的個頭頗大，其實叫個一兩就可以吃很飽了，生煎包上灑滿了白芝麻，散發出香氣，底部煎的焦脆，上白下褐，顏色分明漂亮，一口咬下，便出了洋相，原來小楊生煎的生煎包是像湯包一樣，麵皮裡面充滿了湯汁，而且湯汁非常的多，我在不知情的情況下，一口咬下，生煎包裡的湯汁就直接噴了出來，灑的我朋友的包包都是湯汁，急著找面紙，對面的兩個女客人看到都偷笑了起來，大概是覺得我很俗吧，最後還是她們拿面紙給我們擦。

知道了生煎包裡的玄機後，便小心翼翼的吃，這生煎包皮薄底脆，口感很棒，而且內餡調味適中好吃，更棒的其中的湯汁鮮甜美味，整個吃下，既有吃生煎包的感覺，也有吃湯包的風味，真得是非常好吃，這大概是我吃過最好吃的生煎包了，士林夜市的生煎包雖然好吃，但是遠不比小楊生煎的飽滿湯汁來的美味，也難怪小楊生煎的生意那麼好了，不過這裡的缺點是，環境髒了點，如果在意環境整潔的話，那不妨到休閒街地鐵站上的商場二樓吃也不錯。


小楊生煎館
地址：上海市吳江路54-60號
電話：021-62676025

	香港 香港 370間住宿選項		澳門 澳門 62間住宿選項		北京 中國大陸 1008間住宿選項		上海 中國大陸 1036間住宿選項
	杭州 中國大陸 454間住宿選項		廣州 中國大陸 665間住宿選項		廈門 中國大陸 411間住宿選項		成都 中國大陸 338間住宿選項
	深圳 中國大陸 582間住宿選項		西安 中國大陸 302間住宿選項		南京 中國大陸 254間住宿選項		蘇州 中國大陸 265間住宿選項
	武漢 中國大陸 140間住宿選項		重慶 中國大陸 137間住宿選項		烏魯木齊 中國大陸 20間住宿選項		敦煌 中國大陸 15間住宿選項
	合肥 中國大陸 118間住宿選項