我一直以為典華會館是吃喜宴的餐廳,事實上也是這樣沒錯,不過最近知道典華有飲茶吃到飽,就約了同學一起去吃,其實我覺得典華的外觀配色跟北京鳥巢晚上開燈後的樣子很像耶。
典華會館飲茶吃到飽的用餐方式有兩種,一種是用點菜式的,桌上有一張菜單可以點菜,大多是一些熱炒之類的菜,而點心部分就是服務員會推著推車過來,然後問你想要什麼點心,另外還有自助式的沙拉吧台,會館內的裝潢頗為豪華高級,比錢櫃茶餐廳來的舒服多了。
自助吧台除了一些涼拌菜和生菜沙拉外,還有飲料甜點水果等。
糖醋魚片
雖然說是魚片,但看起來比較像是魚條,裹粉炸過,再炒糖醋醬,口味酸甜,魚肉蠻嫩的。
鳳爪
煮得不夠軟爛,味道也不夠,不是很好吃。
馬蹄條
炸馬蹄條蠻好吃的,可以點。
芝麻球
芝麻球就比較不好吃了,裡面的豆沙餡沒什麼味道,一點也不甜。
紅燒豆腐煲
蠻好吃的紅燒豆腐,味道很下飯,但可惜來這沒飯吃,而且飲茶還吃飯的話就太不適合了。
椒鹽排骨
排骨炸得酥脆,可惜有些有點過焦,但肉質很嫩,蠻好吃的。
鮮蝦腐皮卷
腐皮很酥脆,裡面的蝦子也很大,可惜蠻油膩的,吃一個就有點膩了。
春捲
這個完全沒人吃,不知道味道如何,大家都不愛炸春捲。
海鮮炒飯
不是很好吃,不推薦點。
竹笙灌湯包
真的很湯包的灌湯包,因為整個湯包是泡在湯裡面的,湯包的皮吃起來比較像是餛飩皮,但比較厚一些,湯頭的味道很鮮醇,湯包裡的料有蝦仁、竹笙、肉等,我覺得蠻好吃的,我點了兩碗。
奶油焗白菜
味道還不錯。
蘿蔔糕
這也是完全沒有人吃。
魷魚
味道很普通。
這我忘了是什麼了。
牛肚
不是很入味,但還算可以接受,有點小騷味就是。
叉燒包
這我沒吃,所以不知道味道。
翡翠蝦餃
自己取名的,這頗好吃,外皮很Q,吃得到一整顆蝦仁。
火腿燒賣
普通了點的燒賣,但還算不錯。
蟹黃燒賣
好吃,建議要點。
珍珠丸子
珍珠丸子也很好吃,也是推薦點的。
蝦餃皇
這是最推薦的一道點心,Q滑的透明外皮裡面包著一整顆大蝦仁,又Q又脆,非常好吃,我們點了好幾籠。
整體來說,在點心部分與錢櫃茶餐廳相比之下,是各有優劣,蠻難評斷哪家比較好吃,而且兩家的餐點都有點不太一樣,不過錢櫃茶餐廳還多了港式飲料可以點,倒是比典華豐富了一點,但港式飲茶吃到飽的缺點就是,蠻快就吃膩的,而且很快就飽了。
典華會館(板橋會館)
地址:台北縣板橋市中山路一段222號
電話:02-29559222
價位:360+10%
網站:http://www.denwell.com/
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