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我一直以為典華會館是吃喜宴的餐廳,事實上也是這樣沒錯,不過最近知道典華有飲茶吃到飽,就約了同學一起去吃,其實我覺得典華的外觀配色跟北京鳥巢晚上開燈後的樣子很像耶。

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典華會館飲茶吃到飽的用餐方式有兩種,一種是用點菜式的,桌上有一張菜單可以點菜,大多是一些熱炒之類的菜,而點心部分就是服務員會推著推車過來,然後問你想要什麼點心,另外還有自助式的沙拉吧台,會館內的裝潢頗為豪華高級,比錢櫃茶餐廳來的舒服多了。

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自助吧台除了一些涼拌菜和生菜沙拉外,還有飲料甜點水果等。

糖醋魚片

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雖然說是魚片,但看起來比較像是魚條,裹粉炸過,再炒糖醋醬,口味酸甜,魚肉蠻嫩的。

鳳爪

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煮得不夠軟爛,味道也不夠,不是很好吃。

馬蹄條


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炸馬蹄條蠻好吃的,可以點。

芝麻球

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芝麻球就比較不好吃了,裡面的豆沙餡沒什麼味道,一點也不甜。

紅燒豆腐煲


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蠻好吃的紅燒豆腐,味道很下飯,但可惜來這沒飯吃,而且飲茶還吃飯的話就太不適合了。

椒鹽排骨

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排骨炸得酥脆,可惜有些有點過焦,但肉質很嫩,蠻好吃的。

鮮蝦腐皮卷

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腐皮很酥脆,裡面的蝦子也很大,可惜蠻油膩的,吃一個就有點膩了。

春捲

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這個完全沒人吃,不知道味道如何,大家都不愛炸春捲。

海鮮炒飯

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不是很好吃,不推薦點。

竹笙灌湯包


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真的很湯包的灌湯包,因為整個湯包是泡在湯裡面的,湯包的皮吃起來比較像是餛飩皮,但比較厚一些,湯頭的味道很鮮醇,湯包裡的料有蝦仁、竹笙、肉等,我覺得蠻好吃的,我點了兩碗。

奶油焗白菜

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味道還不錯。

蘿蔔糕


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這也是完全沒有人吃。

魷魚

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味道很普通。


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這我忘了是什麼了。

牛肚

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不是很入味,但還算可以接受,有點小騷味就是。

叉燒包

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這我沒吃,所以不知道味道。

翡翠蝦餃

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自己取名的,這頗好吃,外皮很Q,吃得到一整顆蝦仁。

火腿燒賣

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普通了點的燒賣,但還算不錯。

蟹黃燒賣

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好吃,建議要點。

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珍珠丸子


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珍珠丸子也很好吃,也是推薦點的。

蝦餃皇


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這是最推薦的一道點心,Q滑的透明外皮裡面包著一整顆大蝦仁,又Q又脆,非常好吃,我們點了好幾籠。

整體來說,在點心部分與錢櫃茶餐廳相比之下,是各有優劣,蠻難評斷哪家比較好吃,而且兩家的餐點都有點不太一樣,不過錢櫃茶餐廳還多了港式飲料可以點,倒是比典華豐富了一點,但港式飲茶吃到飽的缺點就是,蠻快就吃膩的,而且很快就飽了。

典華會館(板橋會館)
地址:台北縣板橋市中山路一段222號
電話:02-29559222
價位:360+10%
網站:http://www.denwell.com/


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