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其實我對廣州本來是沒太大期待的，廣州一直就不在我想來的大陸城市名單當中，近兩年我的大陸旅遊往往都有點事與願違，跟我想去的地方不太符合。其實這次暑假的大陸旅行也是臨時決定的，本來今年沒打算再來大陸，但研究所的兩位好朋友要去武漢當志工，結束之後有四天會待在武漢，問我要不要一起去玩。我一時興起就答應了，所以倉促決定之下，規劃了這次的旅行，一方面算是彌補一些以往江南沒去到的地方。雖然我想去的地方都是邊疆，但怎麼一直往東南富庶的城市跑，這點我也是很無可奈何。
會決定來廣州，主要是因為交通方便性的考量，因為我去福建永定土樓之後，若要再往回到廈門，我又不願意，往江西那去，我又沒興趣，最後想到武廣這條線，反正我之後要到武漢，那不如就去廣州吧！而且廣州又是著名的美食之都，同時又找了另一個理由，今年是中華民國建國百年嘛，總要去革命的起源地廣州逛逛，所以就來廣州了。
從福建到廣州，首先到的是廣州火車東站。廣州火車站有東、南、西、北站，以及廣州站，東站有前往深圳與九龍的列車。南站、北站則是武廣高鐵站，西站我沒去，所以不太清楚。而廣州站則是較舊的站，本來聽說廣州火車站很髒亂很糟糕，尤其是每年春運的時候都擠爆人，不過這次來廣州站，倒是覺得沒那麼糟糕，只是老舊髒亂了些，沒想像中的可怕。不過排隊買票依然是種折磨，人實在太多了。
廣州也是個有地鐵的城市，而且路線相當發達，基本上搭乘地鐵到哪都很方便，幾乎所有的景點都有地鐵到達。一到廣州我就在地鐵的服務中心買了一張羊城通卡，押金30，可使用金額為50元，也就是買新卡一張得花80元。乘車打95折，但當月內使用十五次以上後，就開始打6折。
廣州的地鐵還蠻乾淨的，乘客也都還蠻有秩序，不像上海那樣又推又擠的，至少我在廣州的這幾天，搭乘地鐵都還蠻舒服的。而且地鐵在每一站到站前的廣播中，還會講解關於這一站周遭主要的景點設施，對第一次來廣州的旅人來說，還蠻貼心的。此外，地鐵站中的站體設計，根本就跟香港地鐵差不多，還有牆上的那站名，根本就跟香港地鐵一模一樣。
不過廣州地鐵有個設計蠻聰明的，在一號線與二號線交會的公園前站，其月台設計為三個，左右兩個月台是下車月台，中間則是上車月台。所以列車到站後，靠外側月台的門會先打開疏散下車的旅客，之後靠中間的月台門才打開讓乘車旅客進來，這種設計可以防止上下車擁擠的狀況發生，不過下車的旅客是不能從中間月台出去的，中間的月台無法出站。
廣州的街景就像放大的香港，沒有那麼擁擠，高樓大廈還是很多，相當現代化的城市。路上的交通秩序我覺得還不錯，至少我這幾天以來沒聽到響個不停的喇趴聲，廣州人還是挺文明的嘛！在大陸許多城市路上的汽車喇趴聲，真是會讓人聽到神經衰弱。廣州的天氣雖然炎熱潮溼，不過熱的感覺跟台北也就差不多，但基本上還是一出門走路就開始流汗，衣服很快就被汗水所濕透，相當不舒服的悶熱天氣。
廣州人都講粵語，當然普通話也是通的，但身在廣州，就好像在香港般，這裡有種香港的氣息，如果上文所說，以我的感覺來看，廣州就是個放大了的香港。
我在芳村的市場中閒晃時，看到一間商店旁堆放了許多籠子，裡頭有許多可愛的貓，有大有小，慵懶的躺在那。貓的數量非常多，看到貓是還覺得正常，但看旁邊籠子裡的雞，我就想起廣東人什麼都吃，貓肉狗肉都吃的。這些貓與雞關在一起，該不會...希望我所想的不是。
廣州除了陸路交通之外，渡江交通也是相當重要的。珠江橫亙於廣州城中，沿江有許多個碼頭，但這些碼頭不是全部互通的，往往都是一個碼頭通往一個或兩個碼頭，距離不會太遠，大概就是從這岸到達對面而已，所以真要坐船到處去，也是不太容易，基本上搭地鐵還是比較方便的。晚上的珠江相當漂亮，燈火輝煌，可以參加珠江夜遊的遊船遊江，欣賞夜色。我本來也想去的，後來想想，其實遊船也沒啥意思，坐個船渡江意思有到就好，價錢又便宜，所以沒有去參加珠江夜遊。
對於廣州的景點，大多是以近代歷史的革命主題為主，參觀了很多有關孫中山的紀念館與展覽，看多了也會發現其實內容有些大同小異，畢竟推翻滿清的革命是我們從小讀到大的歷史，大概過程也都了解。對於廣州最懷念的，還是廣州的美食，雖然廣州的食物跟香港實在是大同小異，但好吃的還是相當多。廣州的物價也讓我有點驚嚇，生活消費其實也不便宜，我覺得跟台北也就差不多了，吃個飯也是差不多要一百、兩百台幣，也可能我都吃比較好，所以花比較多錢在吃的上吧！價格雖然不便宜，但在份量上卻是相當地多，不會有吃不飽的狀況，尤其是去飲茶的時候，點心的量都明顯比香港、台灣的飲茶點心還要多，吃得很過癮，但缺點是無法少量多樣的點餐，我在香港蓮香樓飲茶可以吃五六道，在廣州四道就吃不完了，份量還是有差。
廣州真是個美食之都，有許多粵系料理，我覺得都不比香港來的差，甚至更為好吃。廣州的美食當真令人懷念，若有機會再去香港，或許我會選擇進廣州大吃一頓，似乎會比在香港吃喝還來得划算，不過還是得看吃什麼樣的料理，若是吃粵菜的話，到廣州來到是挺不錯的選擇。但香港也有其獨到之處，例如米其林的星級餐廳，這也是香港的特色之一。而在服務態度方面，其實我覺得香港、廣州也就差不多，半斤八兩，廣東人好像都挺冷淡的，不過香港可能還好一點。
最後來到了廣州南站，搭高鐵離開廣州。其實對於廣州還是有著許多遺憾，因為來的時間也不是很長，才三四天而已，能吃的餐廳有限。在路上看到許多餐廳，其實都還蠻響進去一試，例如燒臘店，就是這次沒吃到的遺珠之憾。好想吃燒鵝阿，真是後悔沒在市場的燒臘店買個半斤脆皮燒肉和一整支鵝腿來嗑，這真是在廣州留下最大的遺憾了。此外，在廣州吃到的每一間餐廳與食物，都相當美味，運氣不錯，都沒吃到不好吃的。或許也是功課做的好，事先在網上查了當地知名、評價好的餐飲店家，所以都沒採到地雷吧！
廣州是個不錯的城市，希望下次可以專門來趟美食之旅，專注於吃的上！
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