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頗受好評的滬舍餘味,主要提供的是上海小食,如生煎包、湯包、鴨血粉絲湯、肉粽等,都是上海常見的小吃。

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位於公益路靠近黎明路這一帶。

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價格倒是不貴。

鮮肉生煎(小)$70

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小份的生煎為五個,看似許多,不過每個個頭都不大,也就約莫一口大小再大些,男生大概一口便能吃下。

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輕輕打開生煎的皮,滿滿的肉湯汁流出,這是上海生煎應有的樣子。一口咬下,飽滿的生煎在口中爆出湯汁,不知道的人第一次吃很可能出洋相的,就像我在上海第一次吃小楊生煎,一口咬下便如電影食神的爆漿牛丸般,湯汁都噴了出來,引起對面的姑娘偷笑。滬舍餘味的生煎湯汁飽滿,味道適中不膩口,五個吃完甚是剛好。

上海粽 肉粽$45

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長條狀的上海粽,與湖州粽相似,口感則如南部粽般的糯黏綿軟。

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內餡簡單地只包了條瘦肉,口味稍微清淡,不太油膩,只用瘦肉部位做內餡,吃來雖不油,但總是有些乾硬,少了肥肉的豐腴口感。

油豆腐細粉鴨血湯$40

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最後的湯,十分清爽,湯頭清淡泛著一股鮮味,挺為解膩的一碗清湯。

滬舍餘味
地址:台中市南屯區公益路二段537號
電話:04-22586111

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