離開台北去上海遊玩的前一晚,與友人決定去西門町買國旗,活了那麼大,第一次買國旗。既然要去西門町,那尋思著找家店吃飯,於是跑來川揚郁坊小館,這家店的老闆是從銀翼出來的,因此菜色有相當程度的類似。

 

平日晚上的生意依然很好,店內的客人普遍年紀都比較大,這似乎是西門町這一帶江浙老店的常態。

 

 

其實這家店還是多點人來吃比較適合,很多菜色的份量較大,例如肴豬腳,兩個人實在是吃不了。

雙拼$270

 

先來一盤涼菜,雙拼風雞與肴肉,風雞也算是臘肉的一種,整隻雞拔毛洗淨之後,用花椒與鹽醃漬後風乾而成。想吃的時候,把雞肉外表的髒污油漬刷除,清蒸之後便可以用來作各種風雞料理。不過川揚的風雞比較乾硬,口感也比較澀,其實吃不太出是風雞的口感,就像一般的水煮雞肉。肴肉的話則是扎實的瘦肉配上一層米白的肉凍,帶著淡淡鹹味,可以稍放一下,讓肉凍有點融化,此時吃起來的口感更好。

肉絲炒干絲$180

 

細嫩的干絲與肉絲拌吵,帶點微辣與醬油鹹香。不過我覺得涼拌的淮揚干絲我比較喜歡。

無錫排骨$200

 

帶著軟骨的豬小排燒得肉酥骨脆,醬油與紹酒的鹹香中隱含著甜味,底下墊著微苦的芥蘭。小排骨肉質酥軟,軟骨爽脆,味道不錯也下飯。

川揚郁坊小館
地址:台北市延平南路163巷2號
電話:02-23311117


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