柔藍食單

 

在台南的週末午後，才剛喝完咖啡，下午便轉而喝茶。來到信義街小巷弄中的五連棟老屋，這棟老屋經過翻修，入住了五間不同的店家。

 

 

從金華路走進信義街經過廟的牌坊，走到底卻是一座紅磚砌成的城門，左邊一棵高大的榕樹，來台南那麼多次，竟然沒發現這麼有古味的地方。

 

 

 

 

這一五連棟老屋翻修的看不出是老屋了，隔了五間的小店，我們來的是最靠近城門的有時茶小賣所，獨樹一格賣茶，其他幾家就以咖啡為主。

 

 

 

店內的擺設與陶藝結合，好像是與當地著名的陶藝家合作吧，這些陶器應該都有販售。

 

這裡只賣茶，茶單設計的非常美，就像一張明信片，充滿多種色彩，有點日本畫的味道。

冷泡茶組-赤暮臨 紅茶＄150

 

天氣熱，不想喝熱茶，但冷泡茶只剩下紅茶可以選擇。這裡的茶具也相當有趣，冷泡茶壺用的是玻璃瓶，茶杯則是用化學用的量杯。紅茶自然是不加糖的，沒仔細聽老闆介紹這是出自哪的茶，但覺得茶味有些淡，茶味不夠明顯回甘好像是冷泡茶的特色，我在想是不是冷水比較難沖開茶葉，讓茶葉的味道釋放出來？

 

點茶就附茶點，使用的盤具非常雅緻，共有四種小茶點，都是台灣在地的傳統點心，像是柿餅、麻糬、酥餅等，口味以甜的為主，畢竟是搭配無糖的茶飲用，這才顯得風味調和。
 

有時茶小賣所
地址：台南市中西區信義街120號
電話：06-2209700

中高價旅館(NT$3000~10000) ●香格里拉臺南遠東國際大飯店 ●台南晶英酒店 ●台糖長榮酒店 ●大億麗緻酒店 ●台南維悅飯店 ●致穩人文商旅 ●平方宅邸 ●鄉村故事旅棧 ●桂田酒店 ●湧福驛站 ●林桂園石泉會館 ●為楓渡假別館 ●ひさと庵 久都。和宅 ●湧福驛站二館 中價位旅館(NT$1500~3000) ●台南商務會館 ●天下大飯店 ●星象商旅 ●Soul Room Residence ●臺南大飯店 ●卡卡門民宿 ●新朝代飯店 ●老曼船長獨棟住宿 ●一九六七時尚私人會館 ●說故事台南民宿 ●劍橋大飯店台南館 ●壹拾三住房 ●來住安平 ●5319佳府都公寓 便宜旅館、青旅(NT$300~1500) ●福憩背包客棧 ●太子大飯店 ●老曼船長青年旅舍二館 ●全美旅驛 ●僾樺大飯店 ●客棧田僑 ●A Bed House ●名世大飯店 ●驛家旅店 ●鐵道大飯店 ●儷都大飯店 ●樺谷大飯店 ●台南民宿安平渡假窩

延伸閱讀： [食記] 台南 二訪民族路現宰土產牛肉湯 [食記] 台南 溪仔香腸熟肉 [食記] 台南 杜 蝦仁肉丸 [食記] 台南 阿憨鹹粥 [食記] 台南 西羅殿牛肉湯 [食記] 台南 二訪阿全碗粿 [食記] 台南 康樂街牛肉湯 [食記] 台南 二訪旗哥牛肉湯 [食記] 台南 和緯蝦仁飯 [食記] 台南 祿記 包仔祿 [食記] 台南 王氏魚皮 [食記] 台南 富盛號碗粿 [食記] 台南 阿全碗粿 [食記] 台南 好地方蝦仁飯 歡迎加入柔藍食單粉絲團

檢視較大的地圖